Изображение сгенерировано нейросетью ChatGPT
Исследователи из Университета Западной Новой Англии установили, что виноград способен усиливать природный барьер кожи и защищать её от негативных внешних факторов. По мнению авторов работы, опубликованной в журнале ACS Nutrition Science, этот эффект связан с воздействием винограда на активность генов.
Виноград богат растительными соединениями с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами — в частности, кверцетином, антоцианами и ресвератролом.
Ранее клинические испытания уже показывали, что регулярное употребление винограда улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, снижает воспаление, нормализует работу кишечника и поддерживает когнитивные функции у пожилых людей.
«Теперь мы уверены, что виноград является суперфудом и вызывает нутригеномную реакцию у людей», — заявил профессор Джон Пеццуто, руководитель исследования.
Специалисты полагают, что виноград способен влиять на активность генов не только в коже, но и в печени, мышцах, почках и головном мозге. Это, по их словам, открывает новые возможности для понимания того, как цельные продукты воздействуют на общее состояние организма. Авторы подчёркивают, что современные генетические технологии позволяют наблюдать молекулярный ответ организма на приём пищи.
В исследовании приняли участие добровольцы, которые в течение двух недель ежедневно съедали три порции цельного винограда. Учёные анализировали активность генов в коже до и после употребления винограда, а также после облучения слабым ультрафиолетом.
Выяснилось, что исходная генная активность у всех участников была разной. После приёма винограда и УФ-облучения активность генов менялась индивидуально, причём наиболее значительные сдвиги наблюдались при сочетании винограда с ультрафиолетом.
Согласно полученным данным, виноград стимулирует процессы, отвечающие за формирование защитного барьера кожи. Этот барьер предохраняет кожу от вредных внешних воздействий.
Для проверки гипотезы исследователи облучали кожу участников низкими дозами ультрафиолета и измеряли уровень окислительного стресса. После употребления винограда соответствующий маркер оказался ниже.
Авторы исследования делают вывод, что виноград потенциально полезен для здоровья кожи, однако отмечают необходимость дальнейшего изучения лежащих в основе этого эффекта механизмов.
Сожитель предпринимательницы Елены Церетели Теймураз Гогиашвили мог сначала убить ее дочь после конфликта из-за покупки автомобиля, а затем застрелить и саму женщину. Такую версию произошедшего приводит Telegram-канал Mash. По данным…
Во Франции в понедельник во время протестных акций старшеклассников задержали 984 человека. Об этом сообщает телеканал BFMTV со ссылкой на данные Министерства внутренних дел страны. По информации ведомства, в ходе…
В российской столице произведено задержание Игоря Васильева, занимающего пост генерального директора военно-патриотического парка культуры и отдыха «Патриот». Информацию об этом распространило издание «Фонтанка», ссылаясь на собственные источники. На момент публикации…
Физическая активность, средиземноморская диета и регулярные когнитивные упражнения могут улучшать показатели мышления у пожилых людей, у которых уже наблюдается возрастное снижение когнитивных способностей. Это показало крупное рандомизированное исследование, результаты которого…
Переход на постоянное летнее время может негативно влиять на сон и настроение людей, а также повышать риск сезонной депрессии. К такому выводу пришли авторы исследования, о котором сообщает Canadian Medical…
Парламентарий Верховной рады Украины Дмитрий Разумков 5 октября выступил с утверждением, что украинские власти не предприняли мер по защите киевских мостов от атак Вооруженных сил России. Свое заявление парламентарий опубликовал…