Очень многие дачники перестали покупать виноград в магазинах и на базах и пытаются самостоятельно пробовать вырастить эту культуру на своем участке. При этом большинство из них добивается реального успеха при культивировании. Однако к концу сезона возникает вопрос, когда именно нужно снимать виноград. Общественная служба новостей выяснила, когда убирать урожай и как это делать.
При выборе дня сбора ориентируйтесь на физическую зрелость ягод. Каждая гроздь должна вызреть полностью, на ней не должно быть зеленых ягод. Также многое зависит от сорта винограда, погодных и климатических условий региона, особенностей ухода.
Обычно срезать грозди виноградари начинают ближе к концу августа. Во всяком случае так делают в южных регионах. Уборка продолжается до осени, вплоть до заморозков. Оптимальное время для сбора винограда — август-сентябрь. Однако главное, на что нужно ориентироваться — это степень зрелости. Если собрать урожай раньше, то ягоды будут кислыми, а если снять перезревшие грозди, то плоды уже не будут такими упругими.
Чтобы убедиться, что грозди готовы к срезанию, нужно сделать вот что:
Также о том, что продукт готов к уборке, говорит уровень сахара в ягодах. Разрежьте несколько гроздей с разной лозы и отожмите сок, далее определите количество сахара в соке. Если виноград будет использоваться для приготовления сока, то содержание в нем сахара должно составлять около 17 %, для десертного вина уровень сахара должен достигнуть 22 %.
Кроме того, о спелости ягод говорит наличие ос и птиц. Эти незваные гости, как и вы, ждут созревания ягод, чтобы полакомиться вкусной сладкой мякотью. Поэтому, увидев на участке множество птиц и насекомых, можно начинать готовиться к уборке.
Есть несколько нюансов при сборе винограда разных сортов:
Домашний виноград обычно срезают выборочно по мере созревания ягод через каждые 3-4 дня. Если на участке высажен один сорт, то можно воспользоваться сплошным сбором, то есть срезать сразу все грозди за один раз. Воспользуйтесь несколькими рекомендациями по сбору:
Премьер-министр Великобритании Энди Бернем выступил с обращением к России перед своей встречей с главой киевского режима Владимиром Зеленским. Об этом говорится в сообщении телеканала Sky News. Он отметил, что Москве…
Жительница города Родинское Валентина Мерешко сообщила РИА Новости, что украинские военные на протяжении двух лет наносили удары по населенному пункту, целенаправленно разрушая жилые дома и объекты социальной инфраструктуры. По ее…
Двадцать первого июля в индийском штате Уттаракханд развернулась настоящая драма на свадьбе. Об этом информирует The Times of India. По данным источника, 24-летняя жительница города Рурки отменила брачную церемонию за…
Во втором сезоне реалити-шоу «Большой куш. Бангкок» участники раскрываются с неожиданных сторон. Шоу ведут знаменитости Ляйсан Утяшева и Павел Воля. Проект полон интриг, сплетен и конфликтов, но есть и позитивные…
Финский политик и член партии «Альянс свободы» Армандо Мема выразил решительное осуждение по поводу нового пакета санкций Евросоюза в отношении России в своей публикации в социальной сети X (ранее Twitter)*.…
Двадцать пятого июля «Газпром» установил новый исторический рекорд суточных поставок газа в Китай по магистральному газопроводу «Сила Сибири». Об этом пишет Lenta.ru со ссылкой на данные пресс-службы компании. В корпорации…