Инструкция: Как вырастить лук-порей из семян

Многие российские дачники с сомнением относятся к перспективам культивирования лука-порея на своем участке. Тем не менее растение вполне приспособлено к сложным климатическим условиям и при грамотном уходе может дать приличный урожай. Общественная служба новостей выяснила, как вырастить лук-порей из семян.

Растение имеет крепкую, хорошо развитую корневую систему, которая позволяет культуре быстро восстанавливаться. Также культура славится своей высокой пищевой ценностью, приятным сладковатым вкусом, богатым химическим составом.

Как сажать

В российских условиях принято сажать лук-порей за один сезон из семян через рассаду. В регионах с мягким климатом допускается высаживание сразу в открытый грунт, но для этого подойдут только ранние сорта. Сеять семена сразу на участок можно в конце апреля-начале мая, когда минует угроза возвратных заморозков.

Безрассадный способ проще, однако урожай получается не столь продуктивным, как при выращивании через рассаду, поэтому рассмотрим подробнее метод выращивания порея именно через рассаду.

Подготовка семян

Перед посевом семена нужно подготовить:

1. Заверните зернышки в марлю и замочите в горячей воде с температурой +40…+45 градусов на полчаса.
2. Промойте семена и поместите на влажную ткань.
3. Прикройте сверху другим кусочком ткани и оставьте на 3-5 суток, иногда опрыскивая водой.

Если семена куплены в специальном магазине, то в предпосевной подготовке они не нуждаются.

Грунт и емкость

Для посева подойдут ящики или отдельные стаканчики с дренажными отверстиями, в которые можно будет засыпать почвосмесь на уровень 7-10 см. Субстрат готовят из плодородной почвы с добавлением перегноя и торфа в равных частях. На каждый килограмм состава вносят 50 г доломитовой муки, 10 г двойного суперфосфата, по 6-8 г мочевины и сернокислого калия.

Чтобы не тратить силы и время на подготовку почвы, проще купить универсальный грунт для рассады. В нем есть все необходимые для полноценного развития лука-порея элементы.

Посев

Процесс посева состоит из следующих этапов:

1. Сбрызните субстрат водой из распылителя и утрамбуйте его.
2. Сделайте бороздки глубиной 2 см.
3. Распределите в бороздках семена.
4. Присыпьте сверху песком.
5. Опрыскайте место посадки из пульверизатора.
6. Накройте контейнер пищевой пленкой.
7. Поставьте в помещение, где соблюдается температура +20 градусов.

Уход за рассадой

Первые всходы появятся уже через 1-2 недели, тогда и можно убрать пленку. После этого температуру в помещении нужно снижать на 1 градус ежедневно, пока термометр не покажет +14 градусов. При уходе за рассадой воспользуйтесь следующими рекомендациями:

• Чтобы вырастить полноценную рассаду, ей нужно организовать 12-часовой световой день, поэтому следует обзавестись искусственным освещением.
• Лук-порей предпочитает обильный полив, поэтому важно не допускать просыхания грунта.
• Через месяц после проклевывания ростков проредите рассаду так, чтобы между всходами оставалась дистанция 3-4 см.
• Дважды рассада нуждается в удобрении: через 2 недели после появления всходов и за неделю до пересадки на участок.

Пересадка

Рассаду можно пересаживать, когда на улице установится температура +18 градусов днем и +13 градусов вечером. Участок для посадки должен располагаться в светлом открытом месте.

Лучшие предшественники для посадки лука-порея — томаты, картофель, баклажаны, бобовые культуры.

Процесс пересадки выглядит так:

1. Полейте рассаду.
2. Осторожно извлеките растение и подрежьте корни.
3. Высадите кустик на глубину 6-7 см.
4. Расположите остальные побеги так, чтобы между ними оставалось расстояние 12-15 см, а между рядами – 30-50 см.
5. Обильно полейте место посадки.

Выращивание на участке

Уход за луком-пореем в открытом грунте включает следующие правила:

• Регулярный полив.

Это влаголюбивая культура, которая требует полива каждые 4-6 дней. Очень хорошо порей отзывается на мульчирование торфом или соломой. Тем не менее переливов важно избегать.

• Своевременная подкормка.

На развитии растения благотворно сказывается подкормка. При удобрении используйте составы с аммиачной селитрой, коровяком, древесной золой.

• Окучивание и борьба с сорняками.

Окучивать лук нужно 4-5 раз за сезон. В первый месяц после посадки почву следует рыхлить и избавлять участок от сорных трав.

• Обрезка листьев.

Некоторые садоводы рекомендуют укорачивать листья примерно на 1/3 для наращивания толщины стебля. Манипуляция целесообразна, если растение ослаблено или очень медленно растет.