Инструкции

Инструкция: Как ускорить созревание зеленой хурмы

18 ноября 2022, 18:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Хурма давно вошла в наш рацион: ее можно добавлять в салаты, готовить из нее соусы или есть просто так. Хурму называют суперфудом, так как содержащиеся в ней полезные вещества и витамины улучшают работу желудочно-кишечного тракта и щитовидной железы, укрепляют сосуды, снижают хрупкость и проницаемость сосудистых стенок и облегчают самочувствие во время приступов.

К сожалению, из-за особенностей транспортировки, в магазинах не всегда можно найти спелые плоды хурмы. Напомним, что спелая хурма должна быть мягкой и сладкой, а не горькой и сильно вяжущей. Впрочем, существуют способы ускорить дозревание зеленой хурмы после покупки. Общественная служба новостей делится этими секретами.

1. Зрелость плода

В первую очередь необходимо определить зрелость плода. Для этого ощупайте хурму и аккуратно сожмите ее пальцами. Если фрукт мягкий, имеет желто-оранжевый с красным оттенок, то его уже можно есть. Также стоит обратить внимание на размер. Обычно хурма бывает от 3 до 9 сантиметров в диаметре. Однако, если вы все таки не уверены в степени зрелости хурмы, то стоит попробовать один плод.

2. Темное место

Если плод все-таки незрелый, тогда положите его в темный пакет и уберите к бананам и яблокам. В этом месте должно быть тепло. Такое соседство ускорит созревание хурмы, из-за того, что яблоки и бананы выделяют этиленовый газ.

3. Созревший плод

Заверните пакет и отложите на пару дней. Обычно хурма созревает за 3-4 дня. Далее необходимо убрать хурму в холодильник и хранить отдельно от других фруктов. Употребите плод в пищу в течение трех дней.

Существует еще два способа, как довести хурму до состояния спелости:

  • Хурму собирают в первые дни зимы, а это значит, что мороз помогает плодам быстрее созреть. Положите хурму в морозильную камеру на 24 часа. Далее разморозьте. Терпкий вкус хурмы должен исчезнуть и мякоть станет мягкой и мясистой.
  • Предлагаем еще один кардинально противоположный метод. Положите плоды в теплую воду, примерно 40 градусов. Подержите их там около 12-15 часов. Это также поможет хурме стать сладкой и сочной.
Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Доходы Турции от Босфора могут упасть в пять раз из-за атак на суда

Глава совета директоров компании Transbosphor Denizcilik, капитан Мустафа Джан, предупредил о серьёзном падении доходов Турции от транзита судов через Босфор. По его прогнозу, в случае сохранения нынешней напряжённой обстановки в…

% дней назад

Мэр Пухов сообщил об атаках ВСУ на Энергодар

Энергодар вновь оказался под ударом Вооруженных сил Украины. Об этом в своем канале в «Максе» сообщил мэр города Максим Пухов. По его словам, одна из атак пришлась по многоквартирному дому.…

% дней назад

Спасатели Новосибирска вызволили женщину с балкона, запертого котом

В Новосибирске сотрудники муниципальной аварийно-спасательной службы помогли женщине, оказавшейся запертой на собственном балконе. Инцидент произошел на Абаканской улице, откуда и поступил вызов. Звонок сделала сама хозяйка квартиры, оказавшаяся в затруднительном…

% дней назад

В Екатеринбурге открылась выставка с более чем 1000 картин из 100 стран

В Екатеринбурге в ходе Международного фестиваля молодежи (МФМ) открылась выставка, объединившая свыше 1 тыс. картин авторов в возрасте от 18 до 35 лет, приехавших из 100 стран мира. Об этом…

% дней назад

В Мариуполе восстановили почти 6,7 тыс. объектов

Заместитель председателя правительства РФ Марат Хуснуллин сообщил о вводе в строй почти 6,7 тыс. объектов в Мариуполе ДНР после освобождения города от ВСУ. Из этого числа свыше 1,6 тыс. составляют…

% дней назад

Григоренко: быть российским айтишником — роскошный максимум

Вице-премьер РФ Дмитрий Григоренко поздравил российских IT-специалистов с профессиональным праздником и заявил, что быть российским экспертом в этой сфере — роскошный максимум. Его слова приводит РИА Новости. Обращаясь к представителям…

% дней назад