Инструкция: Как использовать апельсиновые корки

Для большинства людей оставшиеся после чистки апельсина корки — это отходы, которые без раздумий летят в мусорное ведро. Однако практичные люди стараются найти применение каждому предмету, даже тому, который с виду кажется мусором. В апельсиновых корках сосредоточены ароматные эфирные масла, полезные минералы и витамины, поэтому такой ценный ресурс можно использовать в совершенно разных областях жизни. Общественная служба новостей выяснила, как можно использовать апельсиновые корки.

В кулинарии

Апельсиновые корки являются кладезем витамина С. Также в них присутствуют витамины группы В, витамин А и кальций. Кожура богата антиоксидантами, которые защищают клетки организма от негативного влияния свободных радикалов. Апельсиновые корки съедобны, однако из-за жесткости и горечи употреблять в свежем виде их не принято. Зато можно использовать их цедру:

• снимите цедру с нескольких апельсинов при помощи специальной стороны терки и заморозьте ее в формах для льда. Для каждого кубика понадобится по 2 ч. л. цедры. В итоге замороженную цедру оказывается очень удобно использовать для приготовления блюд и напитков;
• засушите апельсиновые корки в духовке, измельчите сушеную кожуру до состояния порошка и используйте как добавку к освежающим коктейлям или домашним фруктово-ягодным смесям. Кроме того, полученный порошок можно соединить с солью и молотым перцем и посыпать полученной смесью блюда в качестве пикантной пряности;
• засушенные апельсиновые шкурки можно кидать в заварочный чайник. Это придаст напитку насыщенный цитрусовый аромат.

В быту

Апельсиновые корки могут пригодиться и в хозяйстве. Из них можно приготовить следующие чистящие средства:

• Для посудомойки.

Если добавить апельсиновые корки в посудомойку, то на стеклянной посуде не будут оставаться мыльные разводы после мытья.

• Универсальная чистка.

Если залить корки уксусом и настоять их неделю, то получится универсальное чистящее средство, которое одновременно отмоет сложные загрязнения, продезинфицирует поверхность и смягчит резкий характерный уксусный запах. Использовать такую смесь лучше при помощи пульверизатора.

• Для кофейника.

Добавьте в кофейник апельсиновую кожуру, пару чашек воды со льдом и две столовые ложки соли. Закройте емкость и взболтайте движениями по кругу. Данная смесь способна избавить кофейник от трудновыводимых пятен кофе.

• Для ванной.

В ванной комнате хозяйки часто сталкиваются с минеральными отложениями на стенах и дверях в душе. Удалить налет помогут апельсиновые корки. Насыпьте на одну большую шкурку немного соли и используйте ее в качестве скраба для поверхностей, на которых заметен осадок.

• Для разделочной доски.

Разделочная доска — один из самых опасных предметов на кухне. На ее поверхности скапливается большое количество вредоносных микроорганизмов, а смыть их с покрытия не так-то просто. Зато продезинфицировать поверхность можно при помощи апельсиновой корки. Насыпьте на доску немного соли и хорошо протрите ее цитрусовой коркой, стараясь пройтись по каждой царапине. Затем вымойте доску обычным способом и хорошо вытрите.

В косметологии

Девушки, которые ответственно относятся к своей красоте и ухаживают за собой, знают о пользе любых цитрусов. В них содержится витамин С — очень активный антиоксидант, поддерживающий красоту и молодость кожи. Поэтому дамы используют апельсиновые корки при изготовлении домашней уходовой косметики:

• Скраб для тела.

Домашний скраб для тела готовится следующим образом:

1. Натрите корки апельсина как можно мельче.
2. Перемешайте их с 3/4 ст. сахара.
3. Добавьте к сыпучей смеси 4 ст. л. миндального масла и 1 ст. л. оливкового масла.

Наносите полученную массу на кожу тела во время приема душа в качестве скраба. Такой состав удалит омертвевшие клетки эпидермиса, жир и загрязнения, улучшив тем самым кровообращение и выработку коллагена и эластина.

• Апельсиновое масло.

Ароматическое масло готовится так:

1. Подсушите корки 20 апельсинов.
2. Разотрите их в однородную массу.
3. Залейте их водой так, чтобы она скрыла шкурки в банке.
4. Герметично закройте и оставьте банку на трое суток в солнечном месте.
5. Процедите содержимое банки, выбросив апельсиновую труху.
6. Оставшуюся жидкость оставьте в миске на 12 часов, чтобы выветрились ненужные вещества.
7. Перелейте масло в удобный для вас флакончик.

Из указанного количества должно выйти 30 г апельсинового масла. Его можно добавлять в ванну или косметические средства. Масло апельсина способствует повышению и укреплению защитных свойств организма, стимулирует обмен веществ, используется при стрессе и бессоннице, способствует понижению кровяного давления.

Для дачи

Дачный сезон уже наступил, и потому уже сейчас опытные дачники запасаются апельсиновыми корками. Их можно использовать так:

• Освежитель для уличного туалета.

Залейте пару горстей сухой апельсиновой корки 2 л воды, добавьте две палочки корицы, гвоздику и ваниль и проварите состав на слабом огне в течение 10-15 минут. Можно оставить натуральный ароматизатор в уличном туалете в обычной емкости или перелить его в бутылочку с распылителем.

• Средство для розжига.

Если закинуть сухую кожуру апельсина в костер или камин дачного дома, то огонь не только быстрее разгорится, но и наполнит все вокруг приятным цитрусовым ароматом. Однако будьте очень осторожны с огнем и используйте только хорошо засушенные корки.

• Удобрение.

В апельсиновой цедре содержится много полезных веществ, которыми они обогащают почву после перегнивания. Поэтому апельсиновые корки можно выбрасывать в компост или прикапывать на грядке.

• Средство от насекомых.

Цитрусовая кожура помогает бороться с вредителями на огороде. Эфирные масла обладают токсичным действием и резким запахом отпугивают насекомых. Для отпугивания из шкурок апельсина готовят отвары и настои. Можно залить 1 ст. корок 10 л воды, настоять неделю и опрыскать поврежденные растения. Запаха апельсина боятся муравьи, паутинный клещ, морковная муха, капустница, трипсы, тля. Также корки закапывают в грядки, чтобы прогнать подземных жителей, например, медведку.