Эксклюзив

Врач Еделев: Популярная диета на соках вредит здоровью из-за отсутствия в ней клетчатки

12 марта 2025, 16:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Трёхдневная диета на соках обретает все большую популярность. На ней легко можно сбросить несколько килограмм, не давясь пресной едой. Считается, что соки не только вкусные и надолго насыщают, но и полезны для здоровья и способствуют очищению ЖКТ. Однако последние исследования показали, что соковая диета может быть опасна для здоровья, рассказал Общественной службе новостей доктор медицинских наук Дмитрий Еделев.

Трёхдневная диета на соках

Сокотерапию часто представляют как способ насытить организм витаминами и микроэлементами. Кроме того, трёхдневный курс, состоящий из одних только соков считался отличным детоксом.

«‎Трехдневные соковые диеты, содержащие только сок, продаются нутрициологами во всем мире для детоксикации, очищения пищеварительной системы и улучшения общего состояния здоровья. Считается, что 100% фруктовые и овощные соки, оказывают благотворное влияние на здоровье, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, включая снижение артериального давления и улучшение липидного профиля. Но последние данные говорят о вреде подобной диеты для здоровья», — отметил доктор Еделев.

Тревожные данные

Американские и итальянские ученые провели исследование влияния овощного и фруктового сока на состав микробиома кишечника и полости рта. Участники исследования придерживались одной из трех диет – исключительно сок, сок плюс пища или растительная пища в течение трех дней. Образцы микробиоты полости рта и кишечника собирали на исходном уровне, после элиминационной диеты до вмешательства, сразу после вмешательства соком и через 14 дней после вмешательства.

«‎Было установлено, что даже трехдневная соковая диета влияет на микробиом кишечника и способна привести к сдвигам в составе бактерий в полости рта и кишечнике, которые связывают с воспалением и снижением когнитивных функций», — подчеркнул Дмитрий Еделев.

Анализ полученных данных показал, что к изменениям в рационе питания наиболее чувствителен микробный состав полости рта. У людей на соковой диете зарегистрировали самое существенное увеличение числа микроорганизмов из группы протеобактерий (Proteobacteria), обилие которых характерно для воспалительных процессов. Также отмечалось снижение количества полезных бактерий-фирмикутов (Firmicute).

«‎У пивших только соки заметили относительное обилие бактериальных групп, которые сопровождают повышение проницаемости кишечника и его воспаление, общее воспаление в организме и ухудшение когнитивных способностей. Эти результаты свидетельствуют о том, что даже кратковременное потребление при соковой диете может негативно повлиять на микробиоту и здоровье человека», — предупредил врач.

Все дело в клетчатке

Резюмируя вышеизложенное, можно сделать вывод: диета на одних соках принесет больше вреда, чем пользы. Пища, бедная клетчаткой, не подходит для микрофлоры кишечника, а именно эти бактерии отвечают за нашу стройность, молодость и здоровье в целом.

Исследования показали, что микрофлора кишечника взаимосвязаны со всем микробиомом организма. Поэтому от баланса бактерий ЖКТ напрямую зависит наше здоровье, включая работу мозга.

Ранее диетологи назвали препятствием к похудению излишний фанатизм и привычку ежедневно взвешиваться.

Поделиться
Инга Ланская

Родилась в Баку, живу в Москве, хочу на море. Мечтаю превратить хотя бы один пустырь в сад, как это делали мои любимые Чехов и Гуэрра. Окончила сценарный факультет Киноакадемии Рустама Ибрагибекова. Являлась автором и продюсером на студии «Кириллица» и тк «Амедия». Работала в «Известиях», Life и Ленте.

Последние статьи

Губернатор Кузбасса Середюк возобновил подачу отопления из-за холодов

Губернатор Кемеровской области Илья Середюк принял решение о частичном возобновлении подачи тепла в социальные учреждения и жилые дома. Причиной стало затяжное похолодание, накрывшее регион. В своем канале на платформе «Макс» глава региона пояснил, что метеорологи…

% дней назад

РПЦ призвала запретить рекламу оккультных услуг

Русская православная церковь вновь подняла вопрос о законодательном запрете рекламы оккультных услуг. С таким заявлением в эфире радиостанции «Говорит Москва» выступил иеромонах Макарий (Марк Маркиш), возглавляющий отдел по взаимоотношениям церкви с обществом и СМИ Иваново-Вознесенской епархии.…

% дней назад

Россиянин задержан в Анталье после конфликта с гражданином Турции

Гражданин России оказался под стражей в турецкой провинции Анталья. Причиной задержания стало заявление, поданное местным жителем. Информацию об инциденте распространило генконсульство РФ в Анталье. Как уточнили в дипломатическом представительстве, россиянина задержали сотрудники турецких правоохранительных органов.…

% дней назад

Пропавший в Екатеринбурге мальчик найден спящим в диване

Волонтеры и родители в Екатеринбурге объявили поиски четырехлетнего Кирилла, который пропал на станции Таватуй. Как сообщает портал Е1, мальчик играл во дворе, но неожиданно исчез. «Кирилла, которого потеряли родители и…

% дней назад

В ФРГ полицейские застрелила сбежавшего из вольера тигра

В окрестностях Лейпцига сотрудники полиции ликвидировали сбежавшего из частного вольера тигра. Инцидент произошел в Дельциге. По данным телерадиокомпании MDR, которая ссылается на представителей правоохранительных органов, хищник напал на мужчину и…

% дней назад

Продюсер Пригожин отверг возвращение России на «Евровидение»

Продюсер Иосиф Пригожин не усмотрел ценности в заявлении руководителя «Евровидения» Мартина Грина, допустившего возвращение России в музыкальный конкурс. Он подчеркнул, что Москве «не нужны подачки» от организаторов, передает ТАСС. Ранее…

% дней назад