Рассказы о росте цен на кондитерские изделия – спекуляция, – эксперт

Рассказы о повышении стоимости кондитерских изделий из-за поднятия НДС на пальмовое масло – не более чем спекуляция. Такое мнение Общественной службе новостей высказал эксперт Координационного совета некоммерческих организаций России по контролю качества продуктов питания Александр Бражко.

– В кондитерских изделиях физическая доля пальмового масла до 20% (200 грамм на 1 кг, то есть 10 рублей), а цена «кондитерки» – от 100 рублей за кг. При подорожании сырья на 10% (1 рубль), готовое изделие обоснованно подорожает на 1%. Ассоциация производителей и потребителей масложировой продукции пытается использовать ситуацию, чтобы поднять цены на свой товар. Но это не более чем спекуляция, – заявил эксперт.

Он напомнил, что пальмовое масло выводят из под льготного НДС 10%, но «пальмовый жир», который реализуется в составе маргарина и прочих кулинарных жиров и «заменителей молочного жира» – остался со ставкой 10%.

– Фактически с «ЭФКО» и других производители масложировой промышленности соберут по 5 рублей с каждого кг ввозимого сырья. Но кондитеры как покупали “заменители молочного жира” со ставкой 10%, так и будут их покупать. Поэтому цены на кондитерские изделия вырасти не должны, – объяснил Бражко.

Производители масложировой продукции будут делать попытки поднять цены, чтобы перенести расходы на кондитеров. Но рынок достаточно конкурентный, дороже чем маргарин, техническую пальму продать сложно, подытожил эксперт.