В информационном поле появляется все больше материалов, посвященных, так называемой, «еде будущего» – продуктам питания, изготавливаемым из насекомых.
По мнения отдельных зарубежных экспертов, продукты из насекомых смогут ликвидировать проблему всемирного голода и предоставить человеку необходимые для жизнедеятельности питательные вещества.
Собственную точку зрения по данному вопросу Общественной службе новостей представил эксперт по качеству и безопасности продуктов питания Ростислав Гурман:
***
Сейчас темы производства продуктов питания из насекомых очень актуальна. Это тема будущего. Общество уже разделилось на тех, кто за, и тех, кто против.
Вместе с тем, люди, которые изначально придумали внедрить в пищевую цепочку человека еду из насекомых, преследуют исключительно собственные цели. Это сговор, напоминающий директиву мирового правительства, которое собралось и решило – чем кормить людей через 20-30 лет. Эти люди собрались и придумали альтернативу – еду из насекомых.
И сегодня данный подход упаковывается в информационном поле как некая панацея от голода. Этот контент накачивают, в том числе, и с помощью ученых сообществ, которые рассказывают, что еда из насекомых – это польза для здоровья, это витамины, это белок и т.д. Но в то же время они утаивают информацию о том, какой вред может принести организму регулярное потребление еды из насекомых. Многими движет коммерция и жажда наживы.
Почему именно насекомые?
Причина кроется не в альтернативном выборе питании или инновационном подходе. Это делается от нужды.
Планета Земля в настоящее время семимильными шагами теряет полезный слой продовольственных почв. Через 20-30 лет ситуация сложится таким образом, что кормить людей будет нечем. Полезный поверхностный слой земли долго восстанавливается, а предпринимательское сообщество не готово вкладывать большие инвестиции в восстановление. Чтобы вернуть почве плодородие нужны годы. Минимум шесть-семь лет, а иногда и десять. И это при благоприятном раскладе, если земля не находятся зашлакованном состоянии. Но никто не хочет вкладывать средства. Подходят с точки зрения потребления и изъятия полезных недр.
В то же время, производство насекомых не нуждается в земле. Насекомые живут в коробках. Их можно кормить любой органикой.
Вторая причина – экономический подход. Одна семья насекомых через полтора месяца дает 512 особей. Они быстро плодятся и создают основу для пищевой продукции. Насекомых перемалывают в муку, и потом ее можно добавлять в печенье, колбасу или употреблять как отдельный продукт. Всё зависит от фантазии человека и его кулинарных способностей.
Но есть серьезная проблема. Все насекомые имеют панцирь из хитина, который вреден для человек, так как вымывает из организма полезные вещества и минералы. Эту информацию утаивают.
Также утаивают тот факт, что насекомые являются переносчиками инфекционных и других болезней. Это будет убивать иммунную систему человека и принесет ему новые болезни.
Для нашего организма продукт из насекомых не понятен. Как организм будет усваивать белок насекомых? У ЖКТ человека нет понимания того, как это будет усваиваться, и к каким последствиям приведет.
Уполномоченный по правам человека в РФ Яна Лантратова заявила, что против России развязана тотальная гибридная информационная война, направленная в том числе против молодежи. С соответствующим заявлением она выступила в пятницу…
Роспотребнадзор опроверг появившиеся в интернете сообщения о новом виде кровососов — так называемых «наноклещах». Ведомство пояснило, что речь идёт не об отдельном биологическом виде, а о нимфах иксодовых клещей —…
Согласно данным, опубликованным на сайте фонда «Общественное мнение», 66 процентов россиян одобряют деятельность Владимира Путина на посту президента. Этот показатель стал результатом очередного замера рейтинга главы государства. Противоположную точку зрения…
Руководитель Рособрнадзора Анзор Музаев объявил о предстоящем переходе российских школ на единые учебники по всем дисциплинам. Заявление прозвучало на пресс-конференции, посвященной итогам пересдачи Единого государственного экзамена. Чиновник подчеркнул, что процесс…
Сенатор от Херсонской области Игорь Кастюкевич в комментарии РИА Новости заявил, что Владимир Зеленский больше не нужен западным кураторам. По его словам, украинского лидера, как отработанный материал, в скором времени…
Согласно информации, опубликованной Эстонской общественной телерадиовещательной корпорацией ERR (с опорой на данные департамента по делам образования и молодёжи), результаты экзамена по эстонскому языку на уровень C1 в Нарве во втором квартале…