Куда девать излишки урожая на даче

Нередко случается так, что урожай на дачном участке выдался особо обильным, и созревшие яблоки или кабачки уже некуда девать: заготовки на зиму сделаны, родственники от даров земли начинают деликатно отказываться, а выбрасывать урожай нельзя. Сегодня, к счастью, есть способы не только избавиться от избытка фруктов и овощей, но и пополнить за счет этого семейный бюджет. Общественная служба новостей выяснила, куда дачникам девать излишек урожая.

Продажа

Самый выгодный способ, хотя назвать его самым простым сложно. Дело в ограничениях, которые накладывает действующее российское законодательство.

«Торговля сельскохозяйственной продукцией разрешена только в специально отведённых местах. Садоводы могут осуществлять продажу своего урожая на сельскохозяйственных рынках или социальных ярмарках, однако для этого им нужно предварительно подать заявление и заключить простой договор на месте. Другой возможностью для реализации продукции, включая закрутки, являются еженедельные ярмарки», – рассказал Общественной службе новостей депутат Госдумы, председатель союза дачников Подмосковья Никита Чаплин.

Важно подчеркнуть, что законодательство строго определяет места, где торговля запрещена: вблизи проезжей части, метрополитена, поездов и других видов общественного транспорта, а также рядом с административными зданиями, школами и детскими садами. Также садоводам следует учитывать, что для освобождения от уплаты налога при продаже урожая необходимо выполнять определённые условия.
В частности, нужно подтвердить, что площадь земельного участка не превышает 50 соток (максимально допустимый размер для личного подсобного хозяйства) и что выращенные овощи или фрукты собраны самими садоводами или их семьей без использования наемных работников. Для этого может потребоваться справка от местной администрации или управления СНТ, которую необходимо обновлять каждый год. Кроме того, осенью можно заготовить консервацию, что позволит сохранять свежесть овощей на зиму.

Средний доход от продажи овощей с дачного участка в 6 соток может составлять от 5 до 30 тыс. руб., в зависимости от типа и объема выращиваемых культур. При правильном уходе и использовании современных агрономических методик, эта цифра может значительно варьироваться. Покупая овощи у частников, важно помнить о рисках, связанных с качеством продукции. Будьте внимательны к возможным превышениям предельно допустимых концентраций (ПДК) по опасным веществам, таким как нитраты и пестициды. Перед покупкой, желательно изучить информацию о методах выращивания. Ответственность за качество и безопасность продукции в первую очередь лежит на продавцах. Рекомендуется покупать овощи только у проверенных продавцов и внимательно осматривать продукцию перед покупкой.

Раздать бесплатно

На загородных дорогах и шоссе, особенно недалеко от дачных поселков и деревень, иногда можно заметить пакеты или даже мешки с картофелем, кабачками, яблоками и другими дарами земли. Дарами в прямом смысле слова, так как подобные «инсталляции» нередко сопровождаются призывом взять их домой бесплатно – все сразу или хотя бы сколько необходимо. Подобная практика, к слову, есть и за рубежом, так что щедрые люди есть везде.

Также распространена практика раздачи фруктов и овощей соседям по городскому многоквартирному дому. Например, с помощью домового чата, если такой имеется, или через консьержа.

Благотворительность

Если хорошенько поискать, то можно найти организации, собирающие продукты для нуждающихся. Поэтому, можно отвезти излишки с огорода туда. Причем, в числе адресатов таких вкусных подарков могут быть не только люди, но и животные. Например, зоопарки нередко организуют сборы яблок, кукурузы, подсолнуха и других нужных и полезных для четвероногих овощей и фруктов. Правда, свезти туда все, что скопилось, не получится, так как во время таких акций всегда существует перечень того, что конкретно требуется.

При этом стоит отметить, что заниматься подобной благотворительностью для братьев наших меньших самостоятельно следует с большой осторожностью и знанием дела. Так, например, некоторые дачники считают, что приносят зверям пользу, высыпая на тропинках в лесах и парках россыпи из яблок. Однако на деле они оказываются кабанам и лосям медвежью услугу: звери быстро привыкают к такому «хлебному месту» и продолжают возвращаться туда даже зимой, при этом ленясь добывать себе пропитание под снегом, как это и было заведено природой.

Впрочем, на ближайших фермах также всегда можно поинтересоваться, не нужны ли местным коровам, лошадям, козам или овцам дополнительные бесплатные витамины. Скорее всего, ваш дар фермеры воспримут с благодарностью.

Удобрение

Для настоящего садовода ничего не пропадает даром, в том числе излишек урожая. Поэтому яблоки, кабачки и прочие плоды можно смело убирать в компостную кучу и пускать на удобрения в следующем сезоне.

Как не стоит избавляться от излишков урожая

Если скопившиеся овощи и фрукты девать некуда, то лучше отправить их в компостную яму, но точно не выбрасывать в мусорные контейнеры в городе. В противном случае и вам, и вашим соседям придется терпеть полчища мух, слетевшихся на бесплатное угощение, а также вдыхать сомнительные ароманты, которые будут источать гниющие яблоки.