Как уберечь растения на даче от жары

Солнечный свет и теплая погода идут огородным растениям только на пользу, насыщая их и способствуя росту. А вот жара и зной, напротив, могут погубить весь будущий урожай. Поэтому дачникам и огородникам следует знать, как защитить растения от палящих лучей солнца. Общественная служба новостей разобралась, как правильно защитить растения на даче от жары.

Выбирайте жаростойкие сорта овощей

Это даже не совет, а рекомендация, так как каждый сажает на своих грядках то, что ему больше по вкусу. Однако сегодня существует множество сортов перцев, томатов, огурцов, капусты, кабачков, свеклы, моркови, патиссонов и других популярных среди огородников овощей, которые устойчивы к жаркой погоде.

Правильный полив

Если же вы предпочитаете сажать обычные сорта, то не стоит отчаиваться: есть способы защитить от жаркой погоды и их. Прежде всего, следует правильно поливать свои грядки. В жару любые растения испаряют больше влаги, чтобы охладиться. А значит, и поливать их нужно почаще. Вот примерный график полива различных популярных огородных культур:

1. Томаты. поливают раз в неделю, примерно по 5 литров воды на каждый куст. Поливать следует строго под корень растения и лишь до появления первых плодов.

2. Огурцы. Их следует поливать как можно чаще, примерно раз в три-четыре дня по два с половиной литра воды на квадратный метр. Если же на улице установилась очень жаркая погода, то следует устраивать растениям освежающие поливы через день или ежедневно, по половине литра на квадратный метр грядки.

3. Перцы и баклажаны. Также как и огурцы, эти растения любят воду. Поливать их нужно раз в три дня по три-четыре литра воды на каждый куст.

4. Белокочанная и цветная капуста. В жаркую знойную погоду капуста требует больше воды, примерно по 5-10 литров воды на квадратный метр грядки раз в неделю. А также следует делать освежающие поливы по половине литра воды на квадратный метр.

5. Кабачки и патиссоны. Эти растения следует поливать один раз в неделю примерно по 4-5 литров на каждый куст.

6. Морковь и свекла. Обычно эти корнеплоды не требуют полива, им достаточно дождевой воды. Но если дождя давно не было, а на дворе стоит жаркая погода, то поливать морковь и свеклу следует один раз в две недели, расходуя примерно 5 литров воды на каждые квадратный метр грядки.

7. Редис, салат, кресс-салат. Эти растения требуют полива раз в два-три дня, примерно по пять литров воды на квадратный метр.

Осуществлять поливы лучше ранним утром, пока солнце не оказалось в зените. Вода для полива должна быть не холодной, а теплой.

Мульчирование

Голая земля в жаркую погоду сильно нагревается, вплоть до 80 градусов Цельсия, что не идет на пользу вашим растениям. К тому же из-за нагревания земля быстрее теряет влагу, а значит ее недополучают растения. Поэтому чтобы уберечь землю от палящих лучей и не дать влаге после полива мгновенно испариться, лучше замульчировать грядки.

Использовать лучше мульчу светлых тонов, например, опилки лиственных пород деревьев или солому, так как светлые цвета отражают солнечный свет, в то время как темные – поглощают его, нагреваясь.

Кроме того, при возможности мульчировать грядки лучше сеном, так как содержащиеся в нем бактерии выделяют природный антибиотик, который защитит растения от заболеваний и патогенных грибков.

Белая глина (каолин)

Этот способ используется в странах, где каждое лето очень жаркое. Однако и в наших широтах его также можно использовать в сильную жару.

Следует взять белую глину (каолин) и смешать ее с водой в пропорции 0,5 части глины на 5 частей воды. В эту суспензию затем добавляется жидкий заваренный крахмал (столовая ложка на 200 миллилитров воды). Вся эта смесь тщательно перемешивается, а затем ею опрыскивают растения с южной стороны. Также следует опрыскать и почву, если ваши грядки не замульчированы.

Суспензия создаст светлый налет из глины, который будет отражать солнечные лучи и не даст растениям нагреваться и терять лишнюю влагу.

Тень над грядками

Для растений, которые подвязывают к шпалерам или натянутым шпагатам, например, огурцов и помидоров, подойдет затенение грядок. Достаточно положить сверху тонкие сухие ветви деревьев, стебли прошлогоднего подсолнечника или кукурузы, а также тростник. Главное, класть их неплотно, чтобы оставались зазоры для солнечных лучей. Тень будет достаточно легкой, но это все равно позволит снизить температуру растений.

Также в качестве тента можно использовать нетканый материла, которые есть на каждой даче: с его помощью грядки с рассадой укрывают от возможных заморозков и падения температуры в мае.

Проветривание теплиц

Теплица предназначена для того, чтобы аккумулировать тепло внутри себя. А если на улице жара, то теплица превращается едва ли не в баню. Поэтому в жаркую погоду следует проветривать теплицу хотя бы раз в день, открыв все окна и двери. Если погода очень жаркая, то можно оставить их открытыми и в ночное время.

Как определить, что растения страдают от жары

Узнать, что растениям не хватает влаги, можно по состоянию их листьев. Если они стали вялыми или начали увядать, это значит, что требуется срочный полив.

Почему нельзя удобрять растения в жару

Любое удобрение стимулирует рост растения, а это мешает процессу их борьбы с жаркой погодой. Поэтому лучше приберечь процесс подкормки на дни с более прохладной погодой.

Не поливайте фруктовые деревья летом

В летнее время фруктовые деревья даже в жару не нуждаются в поливе, лишь в рыхлении почвы под ними. Обильный полив потребуется только осенью.