Как правильно собрать яблоки

От правильной техники сбора яблок во многом зависит сохранность плодов и эффективность их последующего хранения. Неправильный сбор может привести к повреждению плодов, сокращению их срока годности и в итоге — к потере урожая. Общественная служба новостей расскажет, как правильно собрать яблоки.

Инструменты

Чтобы успешно собрать яблоки, потребуются следующие приспособления:

1. Плодосъёмники — это металлические кольца с зубцами и тканевым мешком, прикреплённым к ручке. Они позволяют аккуратно снимать яблоки с дерева, не повреждая их. Существуют различные типы плодосъёмников, включая пластиковые и деревянные модели.

2. Телескопические ручки используются для удлинения плодосъёмника и облегчения доступа к верхним веткам дерева. Они могут быть деревянными или металлическими и имеют регулируемую длину, что позволяет настроить инструмент под рост сборщика.

3. Для сбора яблок используйте мешки или корзины, изготовленные из натуральных материалов, таких, как хлопок или лён. Они обеспечивают хорошую вентиляцию и предотвращают гниение плодов.

4. Если дерево высокое, вам понадобится лестница или стремянка для безопасного доступа к верхним веткам. Выбирайте устойчивые и надёжные модели, обеспечивающие безопасность при работе на высоте.

5. При сборе яблок рекомендуется использовать защитные перчатки, особенно если у вас длинные ногти. Это поможет избежать повреждения плодов и сохранить их качество.

Время сбора яблок

Время сбора яблок зависит от сорта и климатических условий региона. Обычно летние сорта собирают с середины августа до начала сентября, осенние — с конца августа до середины сентября, а зимние — с середины сентября до начала октября.

Определить готовность яблок к сбору можно по следующим признакам:

1. Плоды должны достичь своего максимального размера.

2. Яблоки должны приобрести характерный для сорта цвет.

3. Конечно же, яблоки должны быть сладкими и сочными.

Процесс сбора яблок

Процесс сбора яблок включает следующие этапы:

1. Перед началом сбора необходимо подготовить тару для яблок (корзины, ящики, коробки).

2. Начинать сбор следует с нижних веток, постепенно поднимаясь вверх. Яблоки нужно снимать аккуратно, не повреждая их.

3. После сбора яблоки необходимо отсортировать по размеру, сорту и степени зрелости.

Дальнейшее хранение яблок

Прежде всего обратите внимание на сорт яблок. Некоторые сорта, такие, как «Олимпийское», «Аврора Крымская», «Богатырь», «Антей» и «Алеся», идеально подходят для зимнего хранения. Эти сорта обладают высокой лёжкостью и сохраняют свежесть до весны.

Перед тем как отправить яблоки на хранение, тщательно переберите их. Отсортируйте повреждённые, гнилые и больные плоды. Крепкие и здоровые яблоки с плотной кожурой поместите в отдельные ящики или коробки.

Чтобы яблоки хранились дольше, их нужно сортировать по размеру и качеству. Также желательно сортировать яблоки по сорту сразу после сбора. Не смешивайте разные сорта в одной куче, так как срок хранения яблок напрямую зависит от их сортовой принадлежности.

Идеальным местом для хранения яблок является сухой погреб или подвал с температурой от 0 до 4 градусов Цельсия. В квартире яблоки можно хранить на застеклённом балконе или в прохладной кладовке.

Способы хранения яблок

Можно выделить несколько наиболее эффективных способов хранения урожая яблок:

В ящиках или коробках

Застелите ящик или коробку бумагой и разложите яблоки в один слой. Если у тары высокие бортики, можно сделать несколько ярусов, положив бумагу между слоями яблок. Отправьте ящики или коробки с яблоками в выбранное место для хранения.

В бумаге

Оберните каждый фрукт в один слой бумаги и положите в ящик, коробку, корзину или другую вместительную ёмкость. Яблоки можно складывать в один или несколько слоёв. Отправьте фрукты на хранение в прохладное помещение.

В пакетах

Возьмите небольшие и прочные полиэтиленовые пакеты с ручками или завязками. Сложите в каждый несколько килограммов фруктов. Подвесьте пакеты в погребе, подвале или другом подходящем помещении.

В опилках или соломе

Застелите ящик или другую объёмную тару бумагой, а сверху насыпьте опилки или солому слоем примерно в 5–10 см. Разложите яблоки в один слой. Сверху засыпьте их опилками или накройте соломой. Отправьте фрукты на хранение в прохладное сухое помещение.