Эксклюзив

Как правильно ловить сазана

2 мая 2024, 23:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Сазан – это довольно крупная пресноводная рыба, которую можно встретить в реках, озёрах и водохранилищах нашей страны. Общественная служба новостей расскажет, как правильно ловить сазана.

О сазане

Сазан (Cyprinus carpio) – крупная всеядная рыба из семейства карповых. Сазан обитает в пресных водоёмах Европы, Азии и Северной Африки. Сазан имеет толстое, умеренно удлинённое тело, покрытое крупной, гладкой чешуёй золотистого цвета на боках и темноватой на спине. Масса взрослой особи может достигать 40 килограммов, а длина – свыше одного метра.

Сазан размножается весной и летом, нерестится в прибрежной зоне среди растительности при температуре воды 18-20 градусов. Плодовитость одной самки составляет около 1,5 миллионов икринок.

Блюда из сазана

Сазана можно готовить различными способами:

Сазан, запечённый в паприке

Нарежьте лук, обжарьте его в масле, выпотрошите рыбу и сделайте надрезы по бокам. Вложите в них лук, натрите рыбу специями и запекайте 40 минут при примерно 180 градусах.

Сазан, фаршированный овощами

Натрите рыбу специями, вложите в брюшко слайсы лимона, мелко нарежьте лук и морковь, выложите часть овощей на фольгу, сверху положите сазана и оставшиеся овощи.

Коктал из сазана

Хорошенько очистите сазана, разрежьте вдоль хребта, выпотрошите, удалите кости и промойте. Сделайте надрезы, выложите рыбу на пергамент кожей вниз, натрите специями и чесноком, выложите кольца лука, затем остальные овощи, посыпьте сыром и запекайте 50 минут при 190 градусах.

 

Солянка из сазана

Отварите бульон с сазаном, специями и кореньями, отделите рыбу и нарежьте её кусочками. Обжарьте лук, морковь, помидоры и огурцы, добавьте в бульон, проварите 15 минут, верните рыбу и подавайте с зеленью.

Жареный сазан в муке

Замаринуйте стейки в лимонном соке, чесноке и специях на 30 минут, обваляйте в муке и жарьте на сковороде до румяной корочки с обеих сторон на среднем огне.

Выбор места ловли сазана

Чтобы рыбалка на сазана увенчалась успехом, важно правильно подобрать место ловли этой рыбы.

Рельеф дна

Сазан предпочитает обитать на участках с неровным дном, где есть перепады глубин, ямки, бровки. Такие места обеспечивают рыбе укрытие от хищников и лёгкий доступ к пище. Ищите участки с твёрдым грунтом, например, глиной или песком, так как сазан предпочитает держаться на твёрдом дне.

Растительность

Сазан часто встречается в местах с обильной растительностью (камыши, рогоз, тростник, водоросли). Эти растения служат укрытием для рыбы, а также источником пищи. Ищите участки с густой растительностью, но будьте осторожны, чтобы не запутаться в ней во время ловли.

Течение

Сазан предпочитает участки с медленным или средним течением, так как там для него вода более насыщена кислородом и пищей. Однако, в некоторых случаях сазан может встречаться и на участках с быстрым течением, особенно если там есть укрытия или обильная растительность.

Глубина

Сазан предпочитает держаться на глубинах от 1 до 5 метров. Но в жаркую погоду он может выходить на мелководье, где вода более тёплая. Весной и осенью сазан часто встречается на глубинах от 5 до 10 метров.

Береговой рельеф

Сазан часто подплывает близко к берегу в поисках пищи. Ищите участки с крутыми берегами, где есть обрывы и ямы. Также обратите внимание на места с затопленными деревьями и кустарниками, где рыба может прятаться.

Время ловли

Сазан наиболее активен утром и вечером, когда температура воды выше. В жаркие дни он может проявлять активность днём, если погода прохладная. Ночью сазан практически не клюёт.

Приманка

Правильный подбор приманки также очень важен, если хотите поймать сазана.

Животные приманки

Животные приманки являются одним из лучших вариантов для успешной ловли сазана.

1. Черви – самая популярная приманка для сазана. Черви должны быть крупными и длинными.

2. Личинки мясной мухи также хорошо привлекают сазана. Их можно найти на тухлой рыбе или мясе. Опытные рыболовы используют опарышей как отдельную приманку или вместе с другими насадками.

3. Нежное мясо различных моллюсков является излюбленной пищей сазана.

Растительные приманки

Летом сазан начинает искать растительную пищу и растительные приманки становятся более эффективными.

1. Злаки и овощи перед рыбалкой отваривают, чтобы сделать их более мягкими и ароматными. Насаживают такие приманки вместе с животными, создавая своеобразные «бутербродики».

2. Каши также могут быть основой прикормки или отдельной приманкой. Обычно используют пшено, которое варят, добавляют подсолнечное масло и запекают в духовке. Затем полученную массу нарезают на кубики и используют в качестве приманки.

3. Горох замачивают на сутки, помещают в тканевый мешочек и запаривают на водяной бане в течение часа. Насаживают на специальные виды оснастки несколько зёрен.

4. Кукурузные зёрна подготавливают аналогично гороху, а для лучшего привлечения внимания рыбы их пропитывают аттрактантом. Также можно использовать сладкие консервированные кукурузные зёрна.

Комбинированные приманки

Бывалые рыболовы стараются использовать комбинированные приманки, сочетая животные и растительные насадки. Например, черви и кукуруза, опарыши и горох, моллюски и овощи. Не бойтесь экспериментировать.

Общие советы по ловле сазана

Ряд дельных советов, которые помогут вам в удачной рыбалке на сазана:

1. Используйте качественные карповые удилища, катушки, леску и крючки.

2. Соблюдайте тишину. Сазан пуглив, поэтому старайтесь не шуметь.

3. Не торопитесь вываживать. Дайте рыбе устать, прежде чем начинать подтягивать её к берегу.

4. Если сазан ушёл в коряги, не спешите его вываживать. Попробуйте аккуратно отвести его от укрытия, используя подсак или багорик.

5. Используйте монофил, так как монофильная леска более эластична.

Поделиться
Игорь Бережной

Историк по образованию. Долгое время работал в сфере рекламы. С 2023 года писал материалы для проекта «1000 поводов для гордости». С 2024 года - корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Суд арестовал 16-летнего сына адвоката Мельницкого после убийства домработницы

Обвиняемый в убийстве домработницы 16-летний Назар Мельницкий был помещен под стражу до 18 июля. Информацию об этом изданию «Вечерняя Москва» сообщили в пресс-службе Троицкого суда. Сообщается, что Мельницкому предъявлены обвинения…

% дней назад

В Кривом Роге Днепропетровской области Украины слышны взрывы

Украинский телеграм-канал «Суспільне новини» оповестили о взрыве в Кривом Роге Днепропетровской области. Подробности о инциденте украинское СМИ не сообщило. Ранее сообщали, что в Одессе на фоне воздушной тревоги прогремели взрывы.…

% дней назад

Движение Первых запустило тематическую акцию к Международному дню музеев

Участники Движения Первых запустили по всей стране праздничную акцию «Музеи Первых». Она направлена на формирование уважительного отношения молодого поколения к культурному и историческому наследию многонациональных народов России. В ходе акции ребята…

% дней назад

Арестованный по делу замглавы МО Иванова имел связи с руководством ведомства

Соучредитель компании «ОлимпСитиСтрой» Александр Фомин, который проходит по делу замминистра обороны Тимура Иванова, имеет связи среди руководства предприятий Минобороны РФ и значительные финансы. Это следует из постановления на сайте Басманного…

% дней назад

Нижегородские ученые открыли комбинированное средство онкотерапии

В Нижегородском Университете Лобачевского (ННГУ) ученые смогли  соединить внутри одного препарата несколько действующих молекул, и это позволило проводить комбинированную фотодинамическую (ФДТ) и химическую терапию опухолевых заболеваний. В частности, новый препарат…

% дней назад

Французский политик Филиппо призвал снять санкции против России

Лидер французской партии «Патриоты» Флориан Филиппо на своей странице в социальной сети заявил, что антироссийские санкции лишь вредят Франции. В своем посте он сравнил темпы роста ВВП Франции, Евросоюза и…

% дней назад