Фото: Общественная служба новостей
Близится осень, а это значит, что в магазинах и на рынках уже появляются аппетитные свежие груши. Однако, чтобы сохранить их свежесть и вкусовые качества на долгое время, важно знать о том, как должным образом хранить эти фрукты. Общественная служба новостей расскажет, как правильно хранить груши.
Груши обладают массой полезных свойств:
1. Груши содержат пищевые волокна, которые помогают улучшить работу кишечника и предотвращают запоры.
2. Калий в грушах помогает снизить артериальное давление и укрепляет сердечную мышцу.
3. Витамин C способствует выработке антител и защищает организм от инфекций и вирусов.
4. Марганец помогает укрепить кости и зубы, а также участвует в синтезе коллагена.
5. Витамин A способствует поддержанию здоровья глаз и предотвращает развитие катаракты.
6. Груши содержат мало калорий и много воды, что делает их идеальным фруктом для тех, кто хочет похудеть.
7. Фолиевая кислота и витамин B6 в грушах помогают снизить уровень стресса и улучшают настроение.
8. Фруктовые кислоты в грушах помогают удалить зубной камень и предотвратить кариес.
9. Углеводы, содержащиеся в грушах, обеспечивают организм энергией, необходимой для поддержания активности в течение дня.
Для начала нужно подготовить фрукты к хранению:
1. Тщательно переберите груши, удалив все повреждённые, мягкие, больные или перезрелые плоды.
2. Отсортируйте груши по размеру и степени зрелости, чтобы обеспечить равномерное созревание и предотвратить гниение.
3. Аккуратно оторвите или обрежьте плодоножки груш, стараясь не повредить плоды.
4. Не бросайте груши, а складывайте их аккуратно в подготовленные ящики или коробки.
5. Не мойте груши перед хранением, так как это может привести к образованию плесени. Если груши сильно загрязнены, протрите их мягкой тканью или щёткой, но не мочите.
Можно выделить несколько основных способов хранения груш:
Разложите груши по ячейкам лотка плодоножками вверх. Накройте плоды подложкой или тёмной тканью. Поставьте груши на хранение в прохладное помещение или холодильник.
Оберните каждый плод бумагой в один слой. Поместите груши в ящик или коробку. Коробку можно поставить в прохладное помещение или в холодильную камеру.
Насыпьте на дно ящика или коробки слой опилок или соломы толщиной 5–10 см. Сложите груши плодоножками вверх, избегая соприкосновения плодов друг с другом. Полностью закройте груши опилками или соломой. Отправьте в таком виде груши на хранение в прохладное помещение, например, погреб, подвал или балкон.
Отправив груши на хранение, за ними всё равно нужен качественный уход:
1. Регулярно осматривайте груши, чтобы своевременно удалять испорченные плоды. Это поможет остальным грушам дольше оставаться свежими.
2. Если груши хранятся в ящиках или коробках, перебирайте их каждые две недели, чтобы обеспечить равномерное созревание и предотвратить гниение. При использовании лотков для яиц или бумаги достаточно проверять груши раз в месяц.
3. Если температура в хранилище опускается ниже 0 °C, утеплите ящики с грушами одеялами, куртками или другими тёплыми вещами. Когда температура поднимается выше 5 °C, обеспечьте дополнительную вентиляцию или перенесите груши в более прохладное место.
4. Регулярно проводите осмотр груш на предмет наличия вредителей. при их обнаружении примите меры по их уничтожению. Используйте специальные ловушки и химические средства.
5. Обязательно поддерживайте чистоту в хранилище, регулярно проводите уборку и дезинфекцию. Это поможет предотвратить распространение болезней и вредителей.
Ряд полезных советов, которые помогут вам сохранить ваш урожай груш:
1. Выбирайте груши среднего размера, так как они обычно имеют более плотную мякоть и лучше сохраняют свою форму при хранении.
2. Отдавайте предпочтение плодам с равномерным зелёным или жёлтым цветом без пятен и повреждений.
3. Груши должны быть твёрдыми и упругими на ощупь, без мягких участков или вмятин.
4. Качественные груши имеют лёгкий аромат, без признаков гниения или плесени.
5. Оптимальная влажность воздуха для хранения груш — 80–90%. Слишком высокая влажность может привести к появлению плесени, а слишком низкая — к высыханию плодов.
7. Свет может вызвать преждевременное созревание и ухудшение качества плодов.
8. Храните груши отдельно от других фруктов и овощей, особенно тех, которые выделяют этилен. Этилен может ускорить процесс созревания груш и ухудшить их качество.
Глава Министерства Обороны Соединённых Штатов Америки Пит Хегсет проинформировал о том, что держава собирается пресекать любые попытки возможных противников создать серьёзную военную инфраструктуру на Западе. В ходе выступления на калифорнийской конференции по Нацобороне он подчеркнул, что…
В субботу стало известно о кончине кинорежиссёра и актёра Олега Урюмцева, который был известен широкой публике благодаря работе над кинолентами «Сталинград» и «Исход». Помимо режиссуры, он также часто играл в своих и чужих произведениях. О случившемся, ссылаясь на Союз…
Глава киевского режима Владимир Зеленский в ближайшее время собирается встретиться с отправленными в американскую столицу делегатами, чтобы подробно обговорить поступившее ранее предложение по завершению бушующего на украинской территории противостояния. Об этом, ссылаясь на сохранивших анонимность дипломатов, пишет…
Генеральный директор Российского фонда прямых инвестиций Кирилл Дмитриев высказался по поводу незавидного будущего, которое может ожидать государства Европы в самом скором времени. На своих страницах в социальных сетях он отреагировал на публикацию бизнесмена и политического деятеля из Соединённых…
Военкор из Киева Юлия Кириенко поделилась подробностями о положении дел на Северском отрезке линии боевого соприкосновения, рассказав о том, что нацисты постоянно вынуждены отступать под натиском подразделений Армии России. На своих страницах в социальных сетях она отметила,…
Власти европейских государств убеждены в том, что положение дел станет ужасающим, если Соединённые Штаты Америки реализуют свои угрозы и решатся полностью отказаться от дальнейшего участия в бушующем на украинской территории противостоянии. Об этом, ссылаясь на сохранивших анонимность дипломатов,…