Главное

Импортозамещение состоялось за счёт самых примитивных технологий пищевой промышленности, – эксперт

26 июля 2019, 19:23 — Общественная служба новостей — ОСН

Импорт продовольствия в страну сократился за счёт технологически самых простых продуктов. Многие из них граничат с контрафактом. Такое мнение в интервью Общественной службе новостей высказал руководитель рабочей группы Координационного совета некоммерческих организаций России по контролю качества продуктов питания Николай Мальцев.

Ранее пресс-служба Минсельхоза сообщала, что импорт продовольствия за последние пять лет сократился более чем на 30%.

Эксперт заметил, что зачастую вместо того, чтобы создавать базис, из которого впоследствии будет вырастать объём продукции, в стране сразу создается объём.

– У нас рапортуют о росте объемов продукции свиноводства и птицеводства. Мы действительно научились мастерски накачивать гормонами роста поросят и кур. Во времена  СССР бройлер прибавлял 21 грамм в сутки, сейчас – 45 грамм. Это говорит о том, что по сути ограничения в “химии” сняты. Зато достигнуты объемы, позволяющие гордо заявлять об импортозамещении, – рассказал эксперт.

Производство молока также наращивается искусственным путем – недобросовестные производители добавляют в него техническое пальмовое масло. «Молочные продукты, в которой профиль жирных кислот соответствовал бы чистому молочному жиру, на рынке почти не встречаются», – заявил эксперт.

– Импортозамещение состоялось за счет самых примитивных технологий пищевой промышленности, граничащих с контрафактом. Как только мы касаемся более технологичных сегментов, как например производство твердых сыров, то выясняется, что здесь мы заместить ничего толком не смогли. Налицо кривая экономическая модель нашего государства, когда возможно халтурное импортозамещение, – подытожил Мальцев.

Поделиться
Инга Ланская

Родилась в Баку, живу в Москве, хочу на море. Мечтаю превратить хотя бы один пустырь в сад, как это делали мои любимые Чехов и Гуэрра. Окончила сценарный факультет Киноакадемии Рустама Ибрагибекова. Являлась автором и продюсером на студии «Кириллица» и тк «Амедия». Работала в «Известиях», Life и Ленте.

Последние статьи

Трамп напомнил Нетаньяху, что без него Израиля бы не было

Президент США Дональд Трамп, выступая на встрече с эмиром Катара, охарактеризовал свои отношения с израильским премьер-министром Биньямином Нетаньяху как прекрасные. Однако американский лидер подчеркнул, что Нетаньяху следует проявлять большую ответственность,…

% дней назад

Шакира обошла Месси и Роналду по доходам с чемпионатов мира

Колумбийская певица Шакира стала первым исполнителем, который выступил на четырех чемпионатах мира по футболу. Об этом сообщает Чемпионат. Согласно информации из телеграм-канала «Медийка», её также считают самым коммерчески успешным музыкальным…

% дней назад

Певица Лель призналась, что искала экс-супруга с помощью магов

Певица Катя Лель неоднократно признавалась в том, что у нее есть связь с представителями иных цивилизаций. Дабы понять, что звезду связывает с НЛО, она начала обращаться к эзотерикам. Что именно…

% дней назад

Зеленский отказал Макрону в просьбе задержаться на саммите G7 во Франции

Глава киевского режима Владимир Зеленский отклонил просьбу французского лидера Эммануэля Макрона задержаться на саммите «Большой семерки» во французском Эвиан-ле-Бен, сообщает New York Post. Инцидент произошел на полях мероприятия, когда Макрон…

% дней назад

ScienceDaily: Риск инсульта напрямую зависит от года рождения

Американские специалисты из Ратгерского университета провели масштабный анализ медицинских записей и пришли к выводу, что вероятность развития инсульта существенно различается в зависимости от поколения. Результаты исследования, охватившего 225 тысяч случаев…

% дней назад

Волочкова призналась, что простила дочь за предательство

Спустя почти год балерина Анастасия Волочкова впервые увиделась со своей дочкой Ариадной. Долгое время между родственницами была вражда. Однако экс-прима Большого театра все же решила встретиться с ней, чтобы наладить…

% дней назад