Главное

Импортозамещение состоялось за счёт самых примитивных технологий пищевой промышленности, – эксперт

26 июля 2019, 19:23 — Общественная служба новостей — ОСН

Импорт продовольствия в страну сократился за счёт технологически самых простых продуктов. Многие из них граничат с контрафактом. Такое мнение в интервью Общественной службе новостей высказал руководитель рабочей группы Координационного совета некоммерческих организаций России по контролю качества продуктов питания Николай Мальцев.

Ранее пресс-служба Минсельхоза сообщала, что импорт продовольствия за последние пять лет сократился более чем на 30%.

Эксперт заметил, что зачастую вместо того, чтобы создавать базис, из которого впоследствии будет вырастать объём продукции, в стране сразу создается объём.

– У нас рапортуют о росте объемов продукции свиноводства и птицеводства. Мы действительно научились мастерски накачивать гормонами роста поросят и кур. Во времена  СССР бройлер прибавлял 21 грамм в сутки, сейчас – 45 грамм. Это говорит о том, что по сути ограничения в “химии” сняты. Зато достигнуты объемы, позволяющие гордо заявлять об импортозамещении, – рассказал эксперт.

Производство молока также наращивается искусственным путем – недобросовестные производители добавляют в него техническое пальмовое масло. «Молочные продукты, в которой профиль жирных кислот соответствовал бы чистому молочному жиру, на рынке почти не встречаются», – заявил эксперт.

– Импортозамещение состоялось за счет самых примитивных технологий пищевой промышленности, граничащих с контрафактом. Как только мы касаемся более технологичных сегментов, как например производство твердых сыров, то выясняется, что здесь мы заместить ничего толком не смогли. Налицо кривая экономическая модель нашего государства, когда возможно халтурное импортозамещение, – подытожил Мальцев.

Поделиться
Инга Ланская

Родилась в Баку, живу в Москве, хочу на море. Мечтаю превратить хотя бы один пустырь в сад, как это делали мои любимые Чехов и Гуэрра. Окончила сценарный факультет Киноакадемии Рустама Ибрагибекова. Являлась автором и продюсером на студии «Кириллица» и тк «Амедия». Работала в «Известиях», Life и Ленте.

Последние статьи

Задержан замгендиректора «Газпром энергохолдинг» Моисеенко

В Москве правоохранительные органы задержали заместителя генерального директора по корпоративной защите ООО «Газпром энергохолдинг» Игоря Моисеенко. Об этом сообщили источники издания «Коммерсантъ». Моисеенко задержали в ходе расследования уголовного дела о…

% дней назад

Пашинян заявил о готовности потребовать у России миллиарды долларов

Премьер-министр Армении Никол Пашинян предупредил, что Ереван может обратиться в международный арбитраж по вопросу использования Южно-Кавказской железной дороги, находящейся в концессионном управлении ЮКЖД — дочерней структуры РЖД. Об этом сообщает…

% дней назад

Как правильно красить волосы дома

Мечтаете изменить имидж и хотите покрасить волосы, не выходя из дома? Не проблема! Многие женщины и даже мужчины успешно делают это сами, экономя деньги и время. Главное — немного подготовиться…

% дней назад

Рощин: переводы Дурову* теперь могут считаться финансированием терроризма

Адвокат Дмитрий Рощин в беседе с РИА Новости заявил, что после внесения основателя Telegram Павла Дурова* в перечень террористов и экстремистов его российские счета подлежат немедленной блокировке финансовыми организациями. Кроме…

% дней назад

DM: в Испании задержали виновника крупнейшего в истории пожара

По данным издания Daily Mail, в Испании задержан строитель, которого подозревают в провоцировании крупнейшего в истории страны лесного пожара. Возгорание случилось в районе Авилы неподалёку от Мадрида. Как установило следствие,…

% дней назад

Медведев раскритиковал современные фильмы о войне

Председатель партии «Единая Россия» Дмитрий Медведев выступил с критикой современного кинематографа, посвященного событиям Великой Отечественной войны. Свое заявление политик сделал в четверг, участвуя в работе молодежного форума «Гвардейск». Он отметил,…

% дней назад