Главное

Импортозамещение состоялось за счёт самых примитивных технологий пищевой промышленности, – эксперт

26 июля 2019, 19:23 — Общественная служба новостей — ОСН

Импорт продовольствия в страну сократился за счёт технологически самых простых продуктов. Многие из них граничат с контрафактом. Такое мнение в интервью Общественной службе новостей высказал руководитель рабочей группы Координационного совета некоммерческих организаций России по контролю качества продуктов питания Николай Мальцев.

Ранее пресс-служба Минсельхоза сообщала, что импорт продовольствия за последние пять лет сократился более чем на 30%.

Эксперт заметил, что зачастую вместо того, чтобы создавать базис, из которого впоследствии будет вырастать объём продукции, в стране сразу создается объём.

– У нас рапортуют о росте объемов продукции свиноводства и птицеводства. Мы действительно научились мастерски накачивать гормонами роста поросят и кур. Во времена  СССР бройлер прибавлял 21 грамм в сутки, сейчас – 45 грамм. Это говорит о том, что по сути ограничения в “химии” сняты. Зато достигнуты объемы, позволяющие гордо заявлять об импортозамещении, – рассказал эксперт.

Производство молока также наращивается искусственным путем – недобросовестные производители добавляют в него техническое пальмовое масло. «Молочные продукты, в которой профиль жирных кислот соответствовал бы чистому молочному жиру, на рынке почти не встречаются», – заявил эксперт.

– Импортозамещение состоялось за счет самых примитивных технологий пищевой промышленности, граничащих с контрафактом. Как только мы касаемся более технологичных сегментов, как например производство твердых сыров, то выясняется, что здесь мы заместить ничего толком не смогли. Налицо кривая экономическая модель нашего государства, когда возможно халтурное импортозамещение, – подытожил Мальцев.

Поделиться
Инга Ланская

Родилась в Баку, живу в Москве, хочу на море. Мечтаю превратить хотя бы один пустырь в сад, как это делали мои любимые Чехов и Гуэрра. Окончила сценарный факультет Киноакадемии Рустама Ибрагибекова. Являлась автором и продюсером на студии «Кириллица» и тк «Амедия». Работала в «Известиях», Life и Ленте.

Последние статьи

Трамп заявил о том, что Европа движется в неправильном направлении

Президент США Дональд Трамп во время выступления на Международном экономическом форуме в швейцарском Давосе признался в своей любви к Европе. Об этом в среду, 21 января, сообщает РИА Новости. В…

% дней назад

Кушанашвили разочаровался в Диброве после инцидента с ширинкой

Журналист Отар Кушанашвили прокомментировал кадры, на которых ведущий Дмитрий Дибров забыл застегнуть ширинку, назвав их позором. Его слова передает Telegram-канал «Звездач». По словам Кушанашвили, он длительное время был восхищен профессиональными…

% дней назад

Психолог Абравитова заявила, что необычные имена формируют особую личность

Психолог Марианна Абравитова заявила, что необычные имена формируют особую личность. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковья сегодня». По словам специалиста, имя накладывает свой отпечаток на любого человека. «Когда ребенок взрослеет, он…

% дней назад

FT: министра торговли США Лютника освистали на ужине в Давосе

На Всемирном экономическом форуме в Давосе унизили одного из представителей США. Об этом сообщило издание Financial Times. Очевидцы рассказали, что инцидент произошёл на ужине, в котором участвовал, в том числе,…

% дней назад

Генсек НАТО Рютте: Украина должна стоять выше Гренландии в списке приоритетов

Генсек НАТО Марк Рютте заявил, что Украина стоит выше Гренландии в списке приоритетов альянса. Об этом сообщает Clash Reports. Рютте, высказываясь о спорах вокруг Гренландии, указал на следующее: «Украина должна…

% дней назад

Москалькова допустила разблокировку обмена пленными между Россией и Украиной

Уполномоченный по правам человека в РФ Татьяна Москалькова прокомментировала перспективы возобновления обменов военнопленными между Москвой и Киевом. Об этом в среду, 21 января, сообщает ТАСС. По ее словам, диалог с…

% дней назад