WSJ: компании меняют рецептуру шоколада из-за скачков цен на какао

Производители шоколада активно ищут альтернативы какао из-за нестабильных цен на сырье. Компания Nestle в Великобритании изменила состав продуктов настолько, что их теперь нельзя называть шоколадом. Другие фирмы тестируют лабораторное выращивание какао. Об этом информирует The Wall Street Journal.

Цена на какао-бобы резко колебалась. В конце 2024 года она достигала около двенадцати тысяч долларов за тонну, а затем упала ниже 2,9 тысячи. С марта падение остановилось из-за обострения ситуации на Ближнем Востоке.

Ранее стало известно, что Федеральная налоговая служба с 2027 года начнет контролировать неподтвержденные безналичные доходы россиян. Нововведение затронет от семи до десяти миллионов граждан.

Также сообщалось, что главный экономист Института фондового рынка и управления (ИФРУ) Михаил Беляев заявил, что высокая ключевая ставка тормозит экономическое развитие в России. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.