Экономика

«Ведомости»: В России не хватает выпускающих готовую еду предприятий

28 ноября 2024, 10:27 — Общественная служба новостей — ОСН

В ряде регионов России наблюдается нехватка предприятий, выпускающих готовую еду. Об этом информирует газета «Ведомости», ссылаясь на участников рынка.

Представитель крупной розничной сети «Вкусвилл» заявил, что дефицит производственных мощностей ощущается в Уральском, Южном и Северо-Кавказском федеральных округах. Для решения данной проблемы компания использует стратегию задвоения поставщиков, при которой один и тот же продукт производят несколько предприятий.

Генеральный директор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров уточнил, что если бы не нехватка таких производств, рынок готовой еды мог бы достичь 1,05 трлн рублей в 2024 году. Однако с учетом текущих проблем продажи этой продукции составят только 990 млрд рублей.

Партнер консалтинговой компании OneStory Ольга Сумишевская пояснила, что рост спроса на готовую еду на внутреннем рынке обострил ситуацию. Также выпуск готовой еды — это технологически сложный процесс, так как продукты имеют короткие сроки годности.

Ранее стало известно, что каждый третий житель миллионника предпочитает заказ готовой еды. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

 

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

Эксперт Исмаилов напомнил, что декларацию 3-НДФЛ нужно подать до 30 апреля

Доцент Финансового университета Исмаил Исмаилов напомнил, что россияне должны отчитаться о доходах за 2025 год до 30 апреля 2026 года, если налог с них не был удержан автоматически. Об этом…

% дней назад

NYT: Зеленский разозлился на Вашингтон из-за поддержки решений РФ по Украине

Владимир Зеленский затаил злобу на американскую администрацию из-за ее позиции относительно России и Украины. Об этом пишет The New York Times. По данным издания, глава киевского режима недоволен условиями, которые…

% дней назад

CdS: «Еврейскую бригаду» выгнали с антифашистского шествия в Милане

В центре Милана прошло традиционное шествие по случаю 81-й годовщины освобождения Италии от фашизма. Колонна активистов «Еврейской бригады» в сопровождении полиции вынуждена была покинуть праздничное мероприятие. Об этом информирует газета…

% дней назад

Депутата Милонова обложили матом на музыкальной премии «Шансон года»

Парламентарий Виталий Милонов поучаствовал в шоу и получил порцию матерной ругани. Об этом пишет Царьград. По данным издания, депутат вышел на сцену во время премии «Шансон года». Там он начал…

% дней назад

WSJ: представители Ирана призвали США отказаться от угроз в адрес республики

Участники переговоров с США полагают, что американцам надо отказаться от давления и угроз на переговорах. Об этом пишет The Wall Street Journal. По данным издания, переговорщики исламской республики считают, что…

% дней назад

Развозжаев: при атаке дронов ВСУ на Севастополь пострадали двое граждан

Силы ПВО ликвидировали над Севастополем и морской акваторией 43 украинских дрона, есть пострадавшие. Об этом в своем telegram-канале сообщил губернатор Михаил Развозжаев. По словам главы города, двое мирных жителей получили…

% дней назад