Экономика

«Ведомости»: В России не хватает выпускающих готовую еду предприятий

28 ноября 2024, 10:27 — Общественная служба новостей — ОСН

В ряде регионов России наблюдается нехватка предприятий, выпускающих готовую еду. Об этом информирует газета «Ведомости», ссылаясь на участников рынка.

Представитель крупной розничной сети «Вкусвилл» заявил, что дефицит производственных мощностей ощущается в Уральском, Южном и Северо-Кавказском федеральных округах. Для решения данной проблемы компания использует стратегию задвоения поставщиков, при которой один и тот же продукт производят несколько предприятий.

Генеральный директор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров уточнил, что если бы не нехватка таких производств, рынок готовой еды мог бы достичь 1,05 трлн рублей в 2024 году. Однако с учетом текущих проблем продажи этой продукции составят только 990 млрд рублей.

Партнер консалтинговой компании OneStory Ольга Сумишевская пояснила, что рост спроса на готовую еду на внутреннем рынке обострил ситуацию. Также выпуск готовой еды — это технологически сложный процесс, так как продукты имеют короткие сроки годности.

Ранее стало известно, что каждый третий житель миллионника предпочитает заказ готовой еды. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

 

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

В Воронеже задержали главу сети АЗС «Калина Ойл»

В Воронеже задержали руководителя топливной компании «Калина Ойл» Валерия Борисова. Его подозревают в незаконной банковской деятельности. Об этом ТАСС сообщили источники в правоохранительных органах. По их данным, уголовное дело возбудило…

% дней назад

Живущий в Израиле экс-ведущий Первого канала рассказал о ракетном ударе

Бывший ведущий Первого канала Антон Привольнов, который сейчас живет в Израиле, рассказал, что почувствовал последствия ракетного удара Ирана. Об этом он сообщил во время прогулки по Тель-Авиву — запись экскурсии…

% дней назад

Советник Литвин рассказал, что Зеленский находится в Киеве

Владимир Зеленский остается в Киеве и не выезжал в швейцарский Давос для участия во Всемирном экономическом форуме. Об этом сообщил его советник Дмитрий Литвин, на слова которого ссылается издание «Страна.ua».…

% дней назад

Путин: РФ готова направить в Совет мира $1 млрд из замороженных ранее активов

Лидер Российской Федерации Владимир Путин высказался по поводу возможного присоединения к создаваемому Вашингтоном «Совету мира», рассказав о плане по инвестициям в новое надгосударственное образование, который может быть использован в будущем.…

% дней назад

Путин выразил уверенность, что США и Дания разберутся по поводу Гренландии

Президент РФ Владимир Путин высказался относительно заявленных президентом США Дональдом Трампом намерений взять контроль над Гренландией. Об этом в среду, 21 января, сообщает РИА Новости. Российский лидер выразил уверенность в…

% дней назад

Суд назначил 15 суток ареста организатору пикета на Красной площади

Тверской суд Москвы оштрафовал Дмитрия Шушулина, которого назвали организатором несанкционированного пикета на Красной площади. Также ему назначили 15 суток административного ареста за неповиновение требованиям полиции. Об этом РИА Новости сообщили…

% дней назад