Председатель Рыбного союза Александр Панин заявил, что в 2024 году предложение красной икры на российском рынке превысит спрос, а дефицита не ожидается.
По его словам, ежегодное потребление красной икры в России составляет около 15 тысяч тонн, тогда как производство в этом году прогнозируется на уровне 11,5 тысяч тонн. Несмотря на то, что объем производства не достигает среднегодового уровня потребления, дефицита не будет благодаря значительным запасам замороженной икры с прошлого года.
Президент ВАРПЭ Герман Зверев подтвердил, что в 2024 году объем производства икры составит 11-12 тысяч тонн, что близко к среднегодовому потреблению. Хотя это почти в два раза меньше прошлогодних показателей, дефицита не предвидится.
В августе 2024 года средняя стоимость красной икры в рознице была около 6 тысяч рублей за килограмм, что на 3,8% ниже, чем в 2023 году. Однако оптовые цены на Дальнем Востоке к сентябрю поднялись до 8 тысяч рублей за килограмм. Эксперты связывают рост цен с ажиотажем накануне Нового года, который спадет после праздников.
Зверев добавил, что сокращение улова тихоокеанских лососей сказывается на росте цен, но нехватка рыбы и икры в этом году не приведет к физическому дефициту продукции.
Ранее стало известно, что Минсельхоз рассмотрит необходимость ограничения экспорта красной икры из РФ. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков заявил об атаке вооруженных формирований Украины на социальный объект в селе Доброе Грайворонского округа. Об этом он написал во вторник, 28 апреля, в своем канале…
Член Общественной палаты РФ двух составов, лидер движения «Гражданская солидарность» Георгий Федоров заявил, что политика запретов может привести к негативным последствиям. Об этом сообщает «Свободная Пресса». По словам собеседника, подобный…
Утром 28 апреля в Ростове-на-Дону произошло ДТП с участием такси и пассажирского автобуса. Как сообщает региональная Госавтоинспекция, авария случилась на улице Щедрина у дома №21. Водитель Renault Logan выезжал с…
В Индии бездомная собака по кличке Кали спасла детей от ядовитой змеи и погибла после укуса. Об этом пишет Times of India. Инцидент произошел рядом с детским садом, где находились…
Президент РФ Владимир Путин во время выступления на совещании по обеспечению безопасности на выборах предупредил о существенных экологических последствиях атаки вооруженных формирований Украины на Туапсе. Об этом во вторник, 28…
В Москве в районе Коньково ребенок нашел во дворе свернутую купюру, которая позже взорвалась. Об этом сообщает SHOT. Инцидент произошел на улице Саморы Машела. По данным источника, мальчик заметил на…