Экономика

В России суши и роллы могут подорожать на 25%

8 августа 2023, 16:15 — Общественная служба новостей — ОСН

В России стоимость суши и роллов может увеличится на 25% из-за антироссийских санкций, а также роста спроса на отечественную продукцию. Об этом сообщает «Коммерсантъ».

Представители ресторанной индустрии заявили о трудностях с поставками ингредиентов для блюд японской кухни, таких как рыба, кальмары, курица и рис.

Отмечается, что из-за указанных проблем цены, например, на форель выросли с 1,3 до 1,5 тысячи рублей за килограмм, а на семгу — с 1,5 до 1,6 тысячи рублей.

Омбудсмен ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов добавил, что производители подняли цены из-за роста стоимости импортных товаров и курса доллара.

Он также считает, что суши-рестораны зависят от поставок импортной семги, которая продолжает увеличиваться в цене из-за сложностей в логистике и импортных ограничений.

Также, важный ингредиент для суши — рис, который также вырос в цене. Длиннозерный рис, который не производится в России, подорожал на 20-30% за последний полтора года. Эксперты связывают это с мировой конъюнктурой, вызванной запретом на вывоз белого риса из Индии.

Ранее сообщалось, что диетолог Соломатина порекомендовала есть рыбу и морепродукты при сахарном диабете.

Поделиться
Святослав Лавренко

Родился в городе Волгоград. Окончил Волгоградский государственный университет по специальности лингвист-переводчик. С февраля 2019 года работает в Общественной службе новостей на должности редактора.

Последние статьи

Продюсер Дворцов рассказал, как Долина закроет все свои убытки за полгода

Известная российская исполнительница Лариса Долина сможет восстановить свой бюджет за счёт участия в закрытых мероприятиях. Такое мнение в беседе с журналистами aif.ru выразил продюсер Сергей Дворцов. «Думаю, за полгода она…

% дней назад

Дети в Иране начали массово сжигать футболки с именем Лионеля Месси

Иранские дети массово сжигают футболки с именем Лионеля Месси – видеоролики об этом распространились в социальных сетях. Причиной протеста стал визит аргентинского нападающего и его партнеров по клубу «Интер Майами» в Белый дом на встречу с президентом США Дональдом…

% дней назад

Мерца разочаровали результаты выборов в Германии

Согласно результатам земельных выборов в Баден-Вюртемберг, считающейся в целом территорией, отражающей настроения избирателей, правящая коалиция Германии (ХДС) потерпела сокрушительное поражение, едва перешагнув обязательный барьер в 5%. Об этом в понедельник,…

% дней назад

Глава раскольнической УПЦ Киевского патриархата Филарет госпитализирован

Глава раскольнической Украинской православной церкви (УПЦ) Киевского патриархата Филарет (в миру Андрей Денисенко) попал в больницу. Об этом сообщили в УПЦ. Сообщается, что причиной госпитализации патриарха Филарета стали проблемы со здоровьем.…

% дней назад

Депутат Аксененко: в 2026 гожу семейная ипотека станет доступнее

В этом году власти собираются дать разрешения на использование программы семейной ипотеки для покупки жилья на вторичном рынке в зданиях, возраст которых превышает 20 лет. Об этом сообщил заместитель председателя…

% дней назад

Хоккеисту «Старта» Филатову коньком перерезали артерию во время матча

Нижегородский спортсмен из команды «Старт»  Сергей Филатов серьезно пострадал во время матча по хоккею с мячом против красноярской команды «Енисей». Уточняется, что на 29-й минуте игры хоккеист столкнулся с другим…

% дней назад