Экономика

В России существенно снизился потребительский спрос на колбасу

2 июля 2026, 06:58 — Общественная служба новостей — ОСН

Продажи колбасных изделий в России в первом квартале 2026 года существенно снизились. Об этом свидетельствуют данные аналитиков NTech.

Спрос на сосиски сократился на 1,9%, на варено-копченые колбасы — на 1,4%, а на сырокопченые — на 10,8%. При этом продажи колбасной нарезки выросли на 13,6%, а копченостей — на 6,1%.

Эксперты связывают эту тенденцию с популярностью быстрых перекусов, ростом спроса на готовую еду и переходом покупателей на более доступные источники белка — яйца, молочные продукты и мясо птицы.

Также отмечается снижение доверия к колбасной продукции из-за удешевления рецептур. По мнению участников рынка, производителям необходимо делать ставку на качество и развитие сегмента готовой еды.

С 1 июля в России начали действовать обновлённые правила выдачи микрозаймов, усиливающие защиту клиентов микрофинансовых организаций. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Мишкина

Являюсь автором статей, люблю передавать информацию интересным и доступным образом. В дополнение к писательской деятельности, также проявляю интерес к творчеству, люблю рисовать. Ко всему прочему, обладаю навыками модерации.

Последние статьи

Число погибших при взрыве на химзаводе в Подмосковье достигло семи

В подмосковном Сергиевом Посаде выросло количество погибших в результате взрыва, произошедшего на территории Краснозаводского химического завода. Об этом в четверг, 1 октября, сообщает Telegram-канал Shot. По данным издания, жертвами происшествия…

% дней назад

Английский рестлер Бенджамин Саттерли умер в возрасте 40 лет

Английский рестлер Бенджамин Саттерли, известный поклонникам рестлинга под именем Пак, умер в возрасте 40 лет. О смерти спортсмена сообщил американский рестлинг-промоушен All Elite Wrestling (AEW). По имеющейся информации, Саттерли ушел…

% дней назад

Путин призвал страны совместно искать основы будущего миропорядка

Президент России Владимир Путин заявил о необходимости совместно искать основы будущего миропорядка. Эту тему глава государства затронул во время выступления на заседании Международного дискуссионного клуба «Валдай». По словам российского президента,…

% дней назад

Скелет предка мамонта воссоздали в Прикамье с помощью 3D-печати

В Пермском краеведческом музее готовятся представить скелет древнего предка мамонта, воссозданный при помощи технологий трёхмерной печати. Работы над научной реконструкцией ведёт московская компания 3DGate. Об этом пишет Lenta.ru со ссылкой…

% дней назад

Билет есть, а места может не быть: в России готовят новые правила для авиапассажиров

Российские авиакомпании могут получить официальное право продавать больше билетов, чем предусмотрено мест в самолете. Речь идет об овербукинге — практике, при которой перевозчик рассчитывает, что часть пассажиров откажется от поездки…

% дней назад

Житель Новосибирской области получит премию имени Кеосаяна за спасение ребенка

Главред международной медиагруппы «Россия сегодня» и телеканала RT Маргарита Симоньян рассказала о том, что житель Новосибирской области Владимир Загитов, вынесший ребенка из охваченного огнем дома, станет обладателем премии имени Тиграна…

% дней назад