В России стоимость арбузов может упасть до 30 рублей за килограмм

Арбузный сезон стартовал почти на 50% активнее прошлогоднего. Об этом «Газете.Ru» сообщили аналитики агрокластера «Фуд Сити». Согласно информации аналитиков, в июне через агрокластер было транспортировано 14,6 тысячи тонн арбузов, что на 48% превышает показатели аналогичного периода прошлого года.

С начала сезона, за период с 1 июня по 13 июля, общий объем поставок достиг почти 24 тысяч тонн. В июне средняя цена осталась на уровне прошлого года — 70 рублей за килограмм. Повышение поставок объяснили ранним началом сезона у основных зарубежных производителей.

Казахстан продолжает удерживать лидерство, обеспечивая почти 48% поставок с начала сезона. В августе, благодаря поступлению нового урожая из Астраханской и Волгоградской областей, Республики Дагестан и Ставропольского края, доля российских арбузов традиционно значительно возросла.

Руководитель отдела продвижения агрокластера «Фуд Сити» Диана Емельянова отметила, что арбузный сезон только набирает обороты. По мере поступления на рынок массового урожая из южных регионов России предложение увеличится, а цены постепенно снизятся.

В прошлом году средняя цена на арбузы снизилась с 70 рублей за килограмм в июне до 30 рублей в августе. Подобная тенденция прогнозируется и в этом сезоне.

Что касается потребительских предпочтений, самым востребованным у россиян остался классический красный арбуз с косточками – сладкий, с плотной мякотью и характерной полосатой коркой. На втором месте по популярности — бескосточковый сорт «Черный принц», который хорошо переносит транспортировку и отличается длительным сроком хранения.

Для предприятий общественного питания чаще выбирали сорта «Каристан», «Продюсер» и «Холодок», сохраняющие форму при нарезке. Среди российских бахчевых традиционно выделились сорта астраханской селекции — «Фрондер» и «Фотон».

Ранее говорилось, что рекордные ливни на Урале уничтожают картошку и яблоки. Утверждается, что серьёзные опасения вызывает состояние картофеля, одного из самых популярных продуктов среди россиян. Затяжные дожди привели к началу процессов гниения у многих сельскохозяйственных культур.

Так, яблони пострадали от парши, а вишнёвые деревья оказались под ударом коккомикоза, что приводит к массовому опаданию листвы. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.