В России спрос на искусственную икру за последний год вырос на 19%. Об этом информирует газета «Известия», ссылаясь на данные аналитиков сервиса «Контур.Маркет».
Во время исследования были проанализированы 1,5 млн чеков, пробитых в торговых точках по всей стране в период с 1 октября по 8 декабря 2024 года, и сопоставлены с аналогичными данными за прошлый год.
Аналитик компании Дарья Жигалина заявила, что основной причиной повышенного спроса на имитированную икру стало заметное подорожание натурального аналога.
Согласно расчётам, средняя стоимость 1 кг искусственной икры в этом году стала больше на 4% и составила 1 тысячу рублей. В то же время стоимость натуральной икры варьируется от 9 до 12 тысяч рублей за кг.
При этом глава Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев уточнил, что на российском рынке отсутствуют предпосылки для резкого роста цен на красную икру.
Ранее в Тюмени красная икра вдвое подорожала из-за плохого вылова лососевых. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Власти США усилили ограничения в отношении компании Anthropic, связав её технологии с рисками для национальной безопасности. Ранее ведомство включило компанию в перечень организаций, которые могут представлять угрозу цепочкам поставок, а…
Если стрелка температуры уходит в красную зону или из-под капота появляется пар, важно действовать аккуратно — ошибки могут привести к серьёзной поломке двигателя, рассказали в Quto.ru. Сначала нужно остановиться в…
Группа биологов из Соединённых Штатов Америки завершила проведение серии тестов, позволившей опровергнуть устоявшееся мнение о неизбежном снижении когнитивных функций с возрастом. Результаты работы, опубликованные в журнале Science Daily, показали, что развитие мозга возможно в любом…
Доноры крови в России имеют право на оплачиваемые выходные в день сдачи крови и дополнительные социальные льготы. Об этом РИА Новости рассказала депутат Госдумы Екатерина Стенякина. По её словам, работнику…
Врач Юлия Смирнова в беседе с РИА Новости разъяснила критерии выбора рыбы в зависимости от целей питания и состояния организма. Специалист подчеркнула, что дискуссия о преимуществах речной и морской рыбы не…
Турецкие отели на побережье Анталии подготовились к чемпионату мира по футболу 2026 года, который пройдет в США, Канаде и Мексике. Из-за ночных трансляций матчей гостиницы в Анталии, Белеке и Кемере…