В России красная икра подешевела с декабря, но подорожала за год

В России с декабря 2024 года красная икра стала дешевле, однако в годовом выражении ее стоимость выросла. Об этом информирует ТАСС, ссылаясь на данные аналитического центра «Чек Индекс».

Сообщается, что средняя цена за килограмм натуральной икры составляет 8 985 рублей. Это на 10% меньше, чем в декабре, но на 29% дороже по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. При этом объем покупок за год упал на 15%.

Покупатели чаще приобретают красную икру в упаковках по 250-300 граммов, что формирует средний чек в размере 2 960 рублей. Стоимость имитированной икры составляет около 511 рублей за упаковку, что на 13% выше показателя прошлого года и на 2% превышает декабрьские цены. Спрос на имитированную икру за год вырос на 8%.

Аналитики уточняют, что пик цен пришелся на предновогодний период, а после икра начала дешеветь. Это объясняется снижением потребительского спроса, удешевлением оптовых поставок и наличием значительных запасов продукции на складах.

Ранее стало известно, что в Тюмени красная икра вдвое подорожала из-за плохого вылова лососевых. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.