В РФ увеличился спрос на тыквы

В торговых сетях X5 за период с 1 по 20 октября зафиксирован рост реализации тыквы на 66% относительно аналогичного отрезка сентября. Об этом РИА Новости сообщили представители компании. В сравнении с показателями прошлого года штучные продажи этой культуры прибавили 17%.

Специалисты объясняют динамику популярностью здорового образа жизни: тыкву добавляют в рацион как источник клетчатки, витаминов и минералов. Наиболее заметно увеличился спрос на очищенную тыкву — её продажи в годовом выражении выросли в 2,3 раза.

Среди ключевых регионов поставок тыквы в 2026 году в X5 назвали юг России, Московскую, Калужскую и Воронежскую области. Реагируя на возросший интерес покупателей, торговые сети выводят на полки продукты с тыквой в составе — в частности, протеиновое мороженое и сосиски с этим овощем.

Увеличение интереса к тыкве вписывается в общероссийский тренд на более здоровый рацион. Подстраиваясь под предпочтения покупателей, ретейлеры пополняют ассортимент: овощ появляется не только в привычных разделах, но и в составе необычных продуктов.

Как сообщает компания, рост продаж отмечен и относительно прошлого месяца, и по сравнению с аналогичным периодом прошлого года; очищенная тыква вошла в число товаров своей категории, спрос на которые увеличивается быстрее всего.

Ранее стало известно, что Турция в сентябре поставила в Россию рыбы почти на 73 миллиона долларов. По сравнению с августом выручка от экспорта рыбы выросла на 34%. Наибольший вклад в этот прирост дали поставки замороженной продукции: за месяц они составили 55,3 миллиона долларов, что на треть превышает показатель предыдущего месяца и в 1,7 раза больше, чем годом ранее.

Практически весь этот объём пришёлся на форель — 53,5 миллиона долларов. Помимо этого, Турция поставила в Россию свежую и охлаждённую рыбу на сумму 17,1 миллиона долларов. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.