В ООН предупредили о риске дефицита сахара из-за Эль-Ниньо

Природное явление Эль-Ниньо способно нанести серьезный урон урожаю сахарного тростника в Индии и Таиланде. К такому выводу пришли эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), опубликовавшие соответствующий доклад. Об этом в четверг, 18 июня, сообщает РИА Новости.

Мировой рынок сахара уже отреагировал на неблагоприятный прогноз. Цены на этот продукт начали расти еще в мае текущего года.

Параллельно усиливаются опасения, что Бразилия, один из крупнейших производителей, может сократить экспортные поставки. Причина заключается в том, что страна все активнее использует запасы сахарного тростника для производства этанола, что снижает объемы сырья, доступного для изготовления сахара.

Как ранее пояснял метеоролог Михаил Леус, явление Эль-Ниньо, проявляющееся в аномальном нагреве поверхностных вод в экваториальной части Тихого океана, создает дополнительные трудности для глобальной экономики.

Однако проблема продовольственной безопасности не сводится исключительно к климатическим изменениям. Она тесно связана с зависимостью от международных цепочек поставок, что порождает особые риски для наиболее уязвимых слоев населения.

До этого ученые предупредили о 80% вероятности супер-Эль-Ниньо к сентябрю.

Ранее сообщалось, что фаза Эль-Ниньо станет самой интенсивной и угрожает урожаю в Австралии. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.