В Национальной мясной ассоциации рассказали, что остановит рост цен

Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин считает, что рост цен на продукцию предотвратит высокая конкуренция. Об этом сообщает ИА «Экономика Сегодня».

По его словам, производители в данный момент несут расходы на электрическую энергию, оболочку для колбасных изделий, упаковку и транспортные услуги. Однако, высокая конкуренция предостережет ретейл от удовлетворения запроса производителей.

Перенасыщение рынка и нежелание производителей повлиять на снижение спроса позволит стабилизировать обстановку.

Напомним, переработчики мяса просят крупные торговые сети повысить закупочную цену на мясную продукцию, колбасы и сосиски на 10-15%. Правда, в Минсельхозе не видят причин для повышения цен. Наоборот, в ведомстве сообщили, что на свинину и на куриное мясо цены даже стали ниже.

Один из мясопереработчиков сообщил, что за год стоимость одного килограмма тушки бройлера первой категории повысилась с 87 до 138 рублей. Также серьезный рост – со 119 до 138 рублей – зафиксирован на 1 кг свинины.