В марте 2025 года в России заметно вырос интерес к искусственной красной икре — спрос на нее стал больше на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом информирует РИА Новости, ссылаясь на аналитиков сервиса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».
Эксперты уточняют, что медианная стоимость натуральной красной икры в марте составила 8 856 рублей за кг — это на 21% выше, чем годом ранее, хотя и на 14% ниже декабрьских цен. Несмотря на снижение стоимости по сравнению с зимой, интерес к натуральному продукту снизился на 13%.
На этом фоне потребление имитированной икры продолжило расти. Средняя стоимость достигла 516 рублей за кг — на 14% выше, чем в марте прошлого года, и на 2% выше, чем в декабре 2024 года.
Среди покупателей натуральной икры наибольшей популярностью пользуются упаковки объемом 250-300 грамм. В марте средняя цена такой тары составила 2 982 рубля, что на 20% больше, чем в марте 2024 года.
Специалисты объясняют происходящее изменением структуры рынка после рекордного сезона вылова в 2023 году. По их словам, в 2024-2025 годах розничные сети сократили продажи более дешевой икры горбуши, отдав предпочтение нерке, кете и другим видам лососевых.
Ранее стало известно, что в России резко подорожали витамины на 10%. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
После заключения договора о размещении средств, появление более выгодного банковского предложения ставит вкладчиков перед неожиданной дилеммой: либо мириться с упущенной возможностью, либо досрочно расторгнуть договор, чтобы перенаправить капитал. В каждом…
Глава Ростовской области Юрий Слюсарь сообщил об атаке ВСУ по городу Гуково. Об этом проинформировал в своем канале в мессенджере «Макс». По данным руководителя региона, жертвами атаки стали двое мирных…
Пресс-служба Минпросвещения РФ объявила о расширении курса внеурочной деятельности «Россия – мои горизонты». С 1 сентября учеников 6–11-х классов начнут знакомить с экономикой, востребованными профессиями и ключевыми предприятиями их регионов.…
В селе Новотроицкое Сахалинской области произошел крупный пожар в здании ангара. Сигнал о возгорании поступил в экстренные службы днем, после чего на место незамедлительно выехали пожарные расчеты. Как сообщили в…
Подразделения Армии обороны Израиля (ЦАХАЛ) уничтожили сеть подземных туннелей в районе замка Бофор на юге Ливана. О проведении операции офис израильского премьер-министра Биньямина Нетаньяху сообщил в социальных сетях. Взрыв стал…
Министр труда и социальной защиты РФ Антон Котяков назвал востребованные на ближайшие несколько лет профессии. Его цитирует РИА Новости. По словам министра, спросом у работодателей продолжат оставаться инженеры, педагоги, врачи…