В марте 2025 года в России заметно вырос интерес к искусственной красной икре — спрос на нее стал больше на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом информирует РИА Новости, ссылаясь на аналитиков сервиса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».
Эксперты уточняют, что медианная стоимость натуральной красной икры в марте составила 8 856 рублей за кг — это на 21% выше, чем годом ранее, хотя и на 14% ниже декабрьских цен. Несмотря на снижение стоимости по сравнению с зимой, интерес к натуральному продукту снизился на 13%.
На этом фоне потребление имитированной икры продолжило расти. Средняя стоимость достигла 516 рублей за кг — на 14% выше, чем в марте прошлого года, и на 2% выше, чем в декабре 2024 года.
Среди покупателей натуральной икры наибольшей популярностью пользуются упаковки объемом 250-300 грамм. В марте средняя цена такой тары составила 2 982 рубля, что на 20% больше, чем в марте 2024 года.
Специалисты объясняют происходящее изменением структуры рынка после рекордного сезона вылова в 2023 году. По их словам, в 2024-2025 годах розничные сети сократили продажи более дешевой икры горбуши, отдав предпочтение нерке, кете и другим видам лососевых.
Ранее стало известно, что в России резко подорожали витамины на 10%. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Бывший министр иностранных дел Украины Дмитрий Кулеба заявил о снижении интереса к поддержке Киева как среди республиканцев, так и среди демократов в США. Об этом он рассказал украинскому изданию. По…
В субботу оказалось известно о том, что в конце недели Земля оказалась в возмущённой области космического пространства, где наблюдается усиление параметров солнечного ветра. Из представленных данных следует, что, несмотря на…
Китайский портал Sohu считает, что Владимир Зеленский опасается заключения мира с Россией из-за политических последствий. По мнению авторов статьи, прекращение боевых действий и проведение выборов могут привести к расследованию коррупции,…
Китайский портал Sohu считает, что Владимир Зеленский опасается заключения мира с Россией из-за политических последствий. По мнению авторов статьи, прекращение боевых действий и проведение выборов могут привести к расследованию коррупции,…
Премьер-министр Польши Дональд Туск обвинил президента Кароля Навроцкого и его предшественника Анджея Дуду в подрыве верховенства права. Об этом он заявил в обращении к нации, которое транслировал телеканал TVP Info.…
Правительство Италии предложило ввести налог в размере 26% на прирост капитала и другие финансовые доходы для состоятельных граждан, меняющих налоговое резидентство. Инициатива включена в проект бюджета на 2027–2029 годы, сообщает…