В марте 2025 года в России заметно вырос интерес к искусственной красной икре — спрос на нее стал больше на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом информирует РИА Новости, ссылаясь на аналитиков сервиса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».
Эксперты уточняют, что медианная стоимость натуральной красной икры в марте составила 8 856 рублей за кг — это на 21% выше, чем годом ранее, хотя и на 14% ниже декабрьских цен. Несмотря на снижение стоимости по сравнению с зимой, интерес к натуральному продукту снизился на 13%.
На этом фоне потребление имитированной икры продолжило расти. Средняя стоимость достигла 516 рублей за кг — на 14% выше, чем в марте прошлого года, и на 2% выше, чем в декабре 2024 года.
Среди покупателей натуральной икры наибольшей популярностью пользуются упаковки объемом 250-300 грамм. В марте средняя цена такой тары составила 2 982 рубля, что на 20% больше, чем в марте 2024 года.
Специалисты объясняют происходящее изменением структуры рынка после рекордного сезона вылова в 2023 году. По их словам, в 2024-2025 годах розничные сети сократили продажи более дешевой икры горбуши, отдав предпочтение нерке, кете и другим видам лососевых.
Ранее стало известно, что в России резко подорожали витамины на 10%. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Премьер-министр Чехии Андрей Бабиш заявил о том, что европейские лидеры продемонстрировали неспособность отстаивать интересы Евросоюза в конфликте на Украине. Об этом в среду, 16 сентября, сообщает ТАСС. Соответствующее заявление он…
Утечки персональных данных – одна из главных угроз безопасности в современном цифровом мире. Чтобы воспользоваться услугой того или иного сервиса от соцсетей или доставки до государственных служб и агрегаторов авиабилетов,…
На стенде МАЕР состоялась пресс-конференция медиапроекта «Говорит Екатеринбург». В мероприятии приняли участие команда проекта, его герои и партнёры. Проект реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив. Об этом в среду,…
Распространено мнение, что образовательный уровень современных школьников заметно снижается. В числе факторов, влияющих на эту тенденцию, часто упоминают ориентацию на формат ЕГЭ и падение интереса детей к чтению. Об этом…
Глава дипломатии Европейского союза Кая Каллас не сможет провести телефонные переговоры с российским лидером Владимиром Путиным. В таком ключе чрезвычайный и полномочный посол Константин Долгов в интервью изданию Газета.Ru дал…
Известный укротитель хищников Аскольд Запашный сообщил, что чувствует себя превосходно и в данный момент выполняет свои рабочие обязанности. В разговоре с корреспондентами «360» артист пояснил, что не имеет желания выносить…