В марте 2025 года в России заметно вырос интерес к искусственной красной икре — спрос на нее стал больше на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом информирует РИА Новости, ссылаясь на аналитиков сервиса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».
Эксперты уточняют, что медианная стоимость натуральной красной икры в марте составила 8 856 рублей за кг — это на 21% выше, чем годом ранее, хотя и на 14% ниже декабрьских цен. Несмотря на снижение стоимости по сравнению с зимой, интерес к натуральному продукту снизился на 13%.
На этом фоне потребление имитированной икры продолжило расти. Средняя стоимость достигла 516 рублей за кг — на 14% выше, чем в марте прошлого года, и на 2% выше, чем в декабре 2024 года.
Среди покупателей натуральной икры наибольшей популярностью пользуются упаковки объемом 250-300 грамм. В марте средняя цена такой тары составила 2 982 рубля, что на 20% больше, чем в марте 2024 года.
Специалисты объясняют происходящее изменением структуры рынка после рекордного сезона вылова в 2023 году. По их словам, в 2024-2025 годах розничные сети сократили продажи более дешевой икры горбуши, отдав предпочтение нерке, кете и другим видам лососевых.
Ранее стало известно, что в России резко подорожали витамины на 10%. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В Дании 50-летняя женщина получила условный тюремный срок за публикацию в соцсетях фотографий рождения своего внука. Поводом для разбирательства стала жалоба её дочери, сообщает Daily Mail. Снимки появились в Facebook*…
Владимир Зеленский лишил экс-главу своего офиса места в ставке верховного главнокомандующего и Совете национальной безопасности и обороны Украины (СНБО). Об этом пишет ТАСС. По данным издания, указы о лишении Ермака…
Администрация Владимира Зеленского на протяжении четырех лет систематически подрывала независимый антикоррупционный контроль в стране, передает The New York Times. Как пишет издание, киевские власти формировали наблюдательные советы из лояльных лиц, оставляли вакансии незаполненными либо…
Народная артистка РФ Лариса Долина в эфире программы «Пусть говорят» на Первом сообщила, что скандал вокруг продажи ее квартиры не повлиял на интерес публики к выступлениям. По словам певицы, во время недавних гастролей по Дальнему Востоку не было сдано ни одного билета…
Парламентарий Верховной рады Александр Дубинский рассказал об отношении ЕС к украинскому конфликту. Об этом сообщил в своем telegram-канале. По мнению депутата, ЕС хочет, чтобы Украина вела конфликт с Россией до…
Как удалось узнать Stern, в Германии появится центр по борьбе с неопознанными беспилотниками. Об этом в пятницу, 5 декабря, сообщает ТАСС. Соответствующее соглашение заключено между федеральным правительством и министрами внутренних…