600 млн литров вина могут произвести в России по итогам 2022 года, и все благодаря урожаю. В конце ноября власти отмечали, что должно быть собрано 760 тысяч тонн сырья. Об этом сообщает «Коммерсантъ».
Старший научный сотрудник Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач» Яков Волков отметил, что сбор может быть и крупным, но не настолько, чтобы производство смогло увеличиться на 25%. Волков говорит, что урожай немного не удался, причина этому длинная осень и крайне холодный сентябрь. А до этого было засушливое лето и ягоды смогли стать достаточно крупными.
«Поэтому и продукции может получиться больше, чем было запланировано. Конечно, это не 25%, но определенный прирост в 2022 году должен быть», м добавил Волков.
Некоторые надеются на рост производства все равно, если не в 25%, то хотя бы на 10-15%. Но, представители рынка ожидают его лишь в 2023 году. Может, собранного урожая и хватит для увеличения продукции, но здесь встает другой вопрос – что будет с качеством?
Президент Независимого винного клуба Владимир Цапелик отметил, что на Ставрополье виноград не смог как следует вызреть и стал достаточно кислым. Это подойдет для изготовления белых вин, но не для красных. Он добавил, что из плохого урожая не сделать хорошего вина, но и хороший виноград может испортить продукцию.
«Сказать однозначно, будет ли много вина для гурманов, мы пока не можем. Урожай собран, но вина еще не сделаны», — заявил президент Цапелик.
Но аналитики все равно заметили, что спрос на вино в стране активно растет, особенно это заметно в последние месяцы. Удалось выяснить, что спрос вырос на 30-50%. Вероятно, он будет расти дальше за счет перераспределения ассортимента внутри магазинов.
Партнер агентства винного консалтинга Double Magnum Андрей Григорьев говорит, что в 2022 году, по предварительным оценкам, доля вина российского производства на рынке превысит 50%. Больше половины сухих вин – отечественные. Но стоит отметить, что доля русских производителей в развитых винодельческих странах составляет не меньше 70%.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что в России производство шампанского за 11 месяцев увеличилось на 25% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года. По данным Росалкогольрегулирования, объем производства игристых вин с января по ноябрь увеличился на 25,4% и составило 14,1 млн дал.
В бразильском Кампу-Гранди во время детского турнира по футзалу 26 сентября в спортзале колледжа, где проходили соревнования на Кубок АВС среди игроков до 12 лет, арбитр достал огнестрельное оружие. Информацию…
В воскресенье в России отмечается День машиностроителя. С этим профессиональным праздником работников и ветеранов отрасли поздравил председатель Государственной думы Вячеслав Володин. Его обращение опубликовано на сайте нижней палаты парламента. По…
Возможный запрет на вывоз дизельного топлива из США способен обернуться катастрофическими последствиями для Великобритании. Об этом сообщает британская газета Telegraph. Издание подчеркивает, что резкий скачок цен на дизтопливо, вызванный таким…
В Нижегородской области сотрудники правоохранительных органов разыскивают злоумышленников, которые похитили свыше 4 миллионов рублей у жительницы Арзамаса – вдовы участника специальной военной операции. Информацию об этом предоставили в ГУ МВД по региону. По данным ведомства, сценарий обмана стартовал с телефонного…
В результате удара украинского беспилотного летательного аппарата по Энергодару Запорожской области погибла мирная жительница, еще два человека получили ранения. Информацию об этом обнародовал глава города Максим Пухов через мессенджер «Макс».…
Бывший пресс-секретарь Владимира Зеленского Юлия Мендель выступила с утверждением, что Украина обладала финансовыми ресурсами, достаточными для того, чтобы оплатить добровольную службу мужчин, но эти средства были похищены. Свою позицию она…