Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
К новогодним праздникам стоимость красной икры может достигнуть 30 тысяч рублей за килограмм. На фоне резкого подорожания спрос на этот продукт рискует сократиться на 75%. Такие данные приводит SHOT.
Согласно информации издания, в текущем сезоне вылов лосося, который является источником икры, оказался существенно ниже обычных показателей.
Специалисты называют две основные причины сложившейся ситуации: повышение температуры воды и деятельность браконьеров. Отмечается, что лосося добывают в том числе в период нереста, что приводит к сокращению количества мальков в дальнейшем.
Рыбный дефицит уже спровоцировал рост оптовых цен. Если в 2025 году килограмм икры можно было приобрести за 5–8 тысяч рублей, то в настоящее время ценник поднялся до 16–19 тысяч рублей, и тенденция к удорожанию сохраняется.
Основатель сети магазинов «Красная икра» Александр Борисик сообщил, что из-за этого на прилавках станет меньше привычных больших банок — покупатели будут вынуждены переходить на меньшую фасовку. По оценкам некоторых аналитиков, часть россиян может вовсе отказаться от традиционной закуски в этот Новый год.
Ранее в публикациях уже приводились данные о результатах лососёвой путины в России. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Попытки Киева атаковать Московский регион с помощью сотен беспилотников преследуют сугубо террористические цели и направлены на психологическое давление. Такое мнение в интервью изданию «Лента.ру» высказал депутат Государственной думы Александр Асафов,…
Журналисты Life.ru провели собственное исследование, сопоставив средние зарплаты жителей разных субъектов Федерации со стоимостью килограмма говядины. Итогом работы стал так называемый «мясной индекс», построенный на официальной статистике Росстата за июль…
Ограничение функционирования спутниковой связи Starlink для Вооруженных сил Украины приведет к тому, что украинская армия лишится связи, а это обернется ростом потерь непосредственно на поле боя. Подобную оценку в беседе…
Генеральный директор Большого московского цирка Эдгард Запашный в беседе с РИА Новости сообщил, что иностранные цирковые исполнители из недружественных государств подвергаются давлению и ограничениям на родине после визитов в Россию.…
С наступлением холодов автомобиль требует к себе особого внимания. А, в свою очередь, соблюдение простых и проверенных правил значительно сокращает количество поломок и прочих неприятных и непредвиденных ситуаций на дороге.…
Военнослужащие стран Североатлантического альянса находятся на территории Украины уже более четырех лет. Об этом публично заявил министр обороны Эстонии Мартин Херем, чьи слова приводит телерадиовещательная компания ERR. Глава эстонского оборонного…