Spiegel: неурожай фундука в Италии может вызвать рост цен на пасту Nutella

Низкий урожай фундука в Италии грозит потенциальным дефицитом и ростом цен на популярную ореховую пасту Nutella. Об этом сообщает издание Spiegel.

Производитель Nutella компания Ferrero закупает фундук в Италии и Турции. В Италии урожай 2025 года составил всего 70 тыс. тонн — вдвое меньше, чем в 2024 году. В Турции сбор орехов также снизился из-за заморозков. Производители планируют закупки в Китае, что может привести к росту цен.

Фундук составляет около 13% состава Nutella, поэтому подорожание орехов сильнее скажется на цене на сам продукт. В последние три года продукты с фундуком в ЕС подорожали на 27-65%.

Издание проводит параллель с недавней ситуацией на рынке фисташек. Популярность дубайского шоколада, активно раскрученного блогерами в 2024 году, вызвала мировой дефицит фисташек. За год их стоимость на мировом рынке подскочила на треть, что привело к ограничению продаж шоколада в некоторых магазинах.

Ранее сообщалось, что для снижения риска развития деменции необходимо ежедневно включать в свой рацион около 30 граммов несоленых орехов. Подробнее — в материале Общественной службы новостей.