Российские рестораны и кафе столкнулись с проблемами в поставках продуктов. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на Федерацию рестораторов и отельеров России.
Там отметили проблемы с поставкой овощей, салатов и отдельных видов рыб.
Гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный сообщил, что рестораны испытывают сложности с закупкой отдельных продуктов: соусов, сиропов, паст. Владелец бренда «Якитория» Александр Муратов отметил остановку поставок некоторыми партнерами, местами внесены изменения в условия работы, период отсрочки по платежам сокращен или отменен совсем.
В Ginza Project Moscow подтвердили наличие сложностей с поставками, но уточняя, о какой именно продукции идет речь.
В холдинге Tigrus Group (заведения «Остериа Марио», «Швили» и другие) рассказали, что у поставщиков забронированы продукты на несколько месяцев вперед, в частности существует бронь алкоголя, оливкового масла, оливок, что дало возможность избегать перебоев.
Также от рестораторов сообщается, что закупочные цены значительно повысились. Так, по сообщению Муратова, существует повышение на некоторые категории на 30-80%, наибольший ценник существует на алкоголь. Подгорный сказал, что из-за того, что цены растут, от некоторых закупок отказываются и ищут иных поставщиков.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что из-за российской спецоперации на Украине и санкций, ряд канадских сетей супермаркетов начал убирать товары, произведенные в РФ. Подробнее о переходе расчетов за газ в рублях смотрите в программе ОСН ТВ «Новости».
Прием лекарственных препаратов вместе с газированной водой может замедлить процесс их всасывания, заявил терапевт Андрей Кондрахин. Его цитирует «Абзац». Оптимальным вариантов остается обычная питьевая вода, так как только она способна…
На Солнце зафиксирована вспышка высшего класса X2.5. Она стала самой мощной за последние почти 2,5 месяца. Об этом сообщили в Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН. По данным ученых,…
Владимир Зеленский прибыл на неформальный саммит ЕС на Кипре лично, чтобы опередить вероятного будущего премьера Венгрии Петера Мадьяра в получении денег от Брюсселя, заявил в эфире своего YouTube-канала кипрский журналист…
Жители финских регионов, расположенных у границы с Россией, недоумевают, каким образом беспилотные летательные аппараты оказались на их территории после вступления Финляндии в НАТО. При этом они все чаще воспринимают угрозу…
В Хельсинки вечером в среду прохожие заметили на деревьях странное белое вещество, происхождение которого остается неизвестным. Об этом информирует финская газета Iltalehti. Очевидцы наблюдали за ним с расстояния около пятисот…
Гигантские осьминоги, населявшие Мировой океан десятки миллионов лет назад и по размеру соответствовавшие мифическим кракенам, реконструированы учёными из Японии. Исследование опубликовано в журнале Science. Авторы отмечают, что некоторые истолкования предполагают,…