Экономика

СМИ: российские рестораны испытывают проблемы с поставками продуктов

28 марта 2022, 06:43 — Общественная служба новостей — ОСН

Российские рестораны и кафе столкнулись с проблемами в поставках продуктов. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на Федерацию рестораторов и отельеров России.

Там отметили проблемы с поставкой овощей, салатов и отдельных видов рыб.

Гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный сообщил, что рестораны испытывают сложности с закупкой отдельных продуктов: соусов, сиропов, паст. Владелец бренда «Якитория» Александр Муратов отметил остановку поставок некоторыми партнерами, местами внесены изменения в условия работы, период отсрочки по платежам сокращен или отменен совсем.

В Ginza Project Moscow подтвердили наличие сложностей с поставками, но уточняя, о какой именно продукции идет речь.

В холдинге Tigrus Group (заведения «Остериа Марио», «Швили» и другие) рассказали, что у поставщиков забронированы продукты на несколько месяцев вперед, в частности существует бронь алкоголя, оливкового масла, оливок, что дало возможность избегать перебоев.

Также от рестораторов сообщается, что закупочные цены значительно повысились. Так, по сообщению Муратова, существует повышение на некоторые категории на 30-80%, наибольший ценник существует на алкоголь. Подгорный сказал, что из-за того, что цены растут, от некоторых закупок отказываются и ищут иных поставщиков.

Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что из-за российской спецоперации на Украине и санкций, ряд канадских сетей супермаркетов начал убирать товары, произведенные в РФ. Подробнее о переходе расчетов за газ в рублях смотрите в программе ОСН ТВ «Новости». 

Поделиться
Вера Беляева

Закончила МГИМО - факультет политологии, мировая политика. Журналист. Москвичка. Владею английским языком в совершенстве и осваиваю французский и итальянский языки. Увлекаюсь политикой и искусством, в частности театральной сферой.

Последние статьи

ВСУ бросили неугодных офицеров на позиции из-за нехватки людей

В районе Алисовки на харьковском направлении украинские военные из-за дефицита личного состава привлекают к службе на передовых позициях офицеров, которые провинились перед командованием или оказались ему неугодны. Подобные сведения передали…

% дней назад

ВС РФ вели охоту на истребители ВСУ и ударили по аэродрому у Староконстантинова

В Хмельницкой области Украины зафиксированы сообщения об атаке российских войск с применением ракет и беспилотников на аэродром, расположенный в Староконстантинове. Согласно предварительным сведениям, в зоне авиабазы после прилётов наблюдается возгорание.…

% дней назад

Стоимость нефти Brent снизилась до отметки менее $111 за баррель

В понедельник, 26 октября, мировые котировки нефти просели более чем на 1%: по данным торгов, цена барреля Brent опустилась до 110,6 доллара. Как уточняется, к 3:06 по московскому времени январские…

% дней назад

Норвежский депутат Фрелих нелегально переправил дроны для Киева через границу

Депутат норвежского парламента Петер Фрелих, представляющий Консервативную партию, подтвердил факт отправки на Украину партии беспилотников, оснащённых тепловизорами. Техника предназначалась для нужд Вооружённых сил Украины (ВСУ). О произошедшем информирует агентство NTB.…

% дней назад

Банки просят исправить закон о списании кредитов бойцам СВО

Ассоциация российских банков (АРБ) выступила с инициативой уточнить законодательство, регулирующее списание кредитных обязательств военнослужащих — участников СВО. Соответствующая информация приводится в публикации «Известий», ссылающихся на обращение организации. В своем обращении…

% дней назад

Отрыв оппозиции от коалиции Вучича на выборах в Сербии превысил 9,5 п. п

Оппозиционное объединение «Студенческий список — Студенты побеждают» нарастило преимущество над правящей коалицией «Александр Вучич — Объединенная Сербия» в ходе досрочных парламентских выборов. Соответствующие сведения опубликовала Республиканская избирательная комиссия (РИК). К…

% дней назад