Российские рестораны и кафе столкнулись с проблемами в поставках продуктов. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на Федерацию рестораторов и отельеров России.
Там отметили проблемы с поставкой овощей, салатов и отдельных видов рыб.
Гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный сообщил, что рестораны испытывают сложности с закупкой отдельных продуктов: соусов, сиропов, паст. Владелец бренда «Якитория» Александр Муратов отметил остановку поставок некоторыми партнерами, местами внесены изменения в условия работы, период отсрочки по платежам сокращен или отменен совсем.
В Ginza Project Moscow подтвердили наличие сложностей с поставками, но уточняя, о какой именно продукции идет речь.
В холдинге Tigrus Group (заведения «Остериа Марио», «Швили» и другие) рассказали, что у поставщиков забронированы продукты на несколько месяцев вперед, в частности существует бронь алкоголя, оливкового масла, оливок, что дало возможность избегать перебоев.
Также от рестораторов сообщается, что закупочные цены значительно повысились. Так, по сообщению Муратова, существует повышение на некоторые категории на 30-80%, наибольший ценник существует на алкоголь. Подгорный сказал, что из-за того, что цены растут, от некоторых закупок отказываются и ищут иных поставщиков.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что из-за российской спецоперации на Украине и санкций, ряд канадских сетей супермаркетов начал убирать товары, произведенные в РФ. Подробнее о переходе расчетов за газ в рублях смотрите в программе ОСН ТВ «Новости».
Американский лидер Дональд Трамп продолжает рассматривать возможность проведения наземного вторжения в Иран. Так считает сенатор-демократ Крис Мерфи. Своими мыслями о планах главы государства он поделился в социальной сети Х (ранее…
Эксперт Сергей Елин из московского отделения «Опоры России» рассказал, что при блокировке карты необязательно сразу бежать в банк. В 2026 году быстрое снятие ограничений означает подтверждение через доверенное устройство или…
На прошлой неделе блогер Виктория Боня обратилась к президенту Владимиру Путину с волнующими россиян вопросами. Впоследствии она даже заплакала, узнав, что ее обращение дошло до Кремля. Позднее телеведущий Владимир Соловьев…
Заведующий отделом эпидемиологии Любовь Семейкина рассказала об основных симптомах острой фазы бешенства у человека. К ним относятся водобоязнь, приступы беспокойства и тревоги. Об этом информирует РИА Новости. Смерть наступает через…
Критика британского принца Гарри в адрес президента США главы Белого дома Дональда Трампа может оказать негативное влияние на поддержку, оказываемую террористическому киевскому режиму. На это обратил внимание бывший помощник Леонида…
Президент США Дональд Трамп планирует пригласить российского лидера Владимира Путина на саммит G20, который пройдет в Майами, сообщает газета Washington Post со ссылкой на неназванных чиновников Белого дома. По данным…