Экономика

СМИ: российские рестораны испытывают проблемы с поставками продуктов

28 марта 2022, 06:43 — Общественная служба новостей — ОСН

Российские рестораны и кафе столкнулись с проблемами в поставках продуктов. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на Федерацию рестораторов и отельеров России.

Там отметили проблемы с поставкой овощей, салатов и отдельных видов рыб.

Гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный сообщил, что рестораны испытывают сложности с закупкой отдельных продуктов: соусов, сиропов, паст. Владелец бренда «Якитория» Александр Муратов отметил остановку поставок некоторыми партнерами, местами внесены изменения в условия работы, период отсрочки по платежам сокращен или отменен совсем.

В Ginza Project Moscow подтвердили наличие сложностей с поставками, но уточняя, о какой именно продукции идет речь.

В холдинге Tigrus Group (заведения «Остериа Марио», «Швили» и другие) рассказали, что у поставщиков забронированы продукты на несколько месяцев вперед, в частности существует бронь алкоголя, оливкового масла, оливок, что дало возможность избегать перебоев.

Также от рестораторов сообщается, что закупочные цены значительно повысились. Так, по сообщению Муратова, существует повышение на некоторые категории на 30-80%, наибольший ценник существует на алкоголь. Подгорный сказал, что из-за того, что цены растут, от некоторых закупок отказываются и ищут иных поставщиков.

Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что из-за российской спецоперации на Украине и санкций, ряд канадских сетей супермаркетов начал убирать товары, произведенные в РФ. Подробнее о переходе расчетов за газ в рублях смотрите в программе ОСН ТВ «Новости». 

Поделиться
Вера Беляева

Закончила МГИМО - факультет политологии, мировая политика. Журналист. Москвичка. Владею английским языком в совершенстве и осваиваю французский и итальянский языки. Увлекаюсь политикой и искусством, в частности театральной сферой.

Последние статьи

Дмитриев предрёк Стармеру безрадостное будущее после слов Трампа

В России предрекли безрадостное будущее премьер-министру Великобритании Киру Стармеру. Об этом в социальных сетях написал спецпредставитель президента РФ и глава РФПИ Кирилл Дмитриев. Дмитриев предположил, что Стармер может покинуть свой…

% дней назад

Дандыкин: Норвегия отвлекает внимание заявлениями о войне с Россией

Военный обозреватель Василий Дандыкин в интервью NEWS.ru заявил, что власти Норвегии пытаются переключить внимание граждан с насущных внутренних проблем, активно муссируя тему потенциального столкновения с Россией. По его мнению, страхи…

% дней назад

В Таиланде пропала 23-летняя модель из Белоруссии

Белорусская модель Лера, которая ведет аккаунт на OnlyFans, пропала в Таиланде. Об этом сообщает Telegram-канал Shot. По данным канала, 23-летняя девушка уже около недели не выходит на связь с родными…

% дней назад

Двое мирных жителей погибли в Брянской области после атаки беспилотника ВСУ

В Брянской области в результате атаки беспилотника погибли двое мирных жителей. Об этом в своём Telegram-канале сообщил губернатор региона Александр Богомаз. По его информации, трагедия произошла в Погарском районе. Дрон-камикадзе…

% дней назад

RS: НАТО рухнет даже в случае урегулирования «гренландского вопроса»

Угрозы американского лидера Дональда Трампа в сторону европейских членов Североатлантического альянса из-за Гренландии нанесли серьезный урон взаимоотношениям Брюсселя и Вашингтона, пишет Responsible Statecraft. В материале американского издания указывается, что даже…

% дней назад

Кнутов объяснил, почему новый военный альянс ЕС не сможет победить Россию

По мнению военного аналитика и историка Юрия Кнутова, военная мощь России значительно превышает совокупные ресурсы Европейского союза и Украины. Даже создание нового военно-политического блока, аналогичного НАТО, не станет серьезной проблемой…

% дней назад