Российские рестораны и кафе столкнулись с проблемами в поставках продуктов. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на Федерацию рестораторов и отельеров России.
Там отметили проблемы с поставкой овощей, салатов и отдельных видов рыб.
Гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный сообщил, что рестораны испытывают сложности с закупкой отдельных продуктов: соусов, сиропов, паст. Владелец бренда «Якитория» Александр Муратов отметил остановку поставок некоторыми партнерами, местами внесены изменения в условия работы, период отсрочки по платежам сокращен или отменен совсем.
В Ginza Project Moscow подтвердили наличие сложностей с поставками, но уточняя, о какой именно продукции идет речь.
В холдинге Tigrus Group (заведения «Остериа Марио», «Швили» и другие) рассказали, что у поставщиков забронированы продукты на несколько месяцев вперед, в частности существует бронь алкоголя, оливкового масла, оливок, что дало возможность избегать перебоев.
Также от рестораторов сообщается, что закупочные цены значительно повысились. Так, по сообщению Муратова, существует повышение на некоторые категории на 30-80%, наибольший ценник существует на алкоголь. Подгорный сказал, что из-за того, что цены растут, от некоторых закупок отказываются и ищут иных поставщиков.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что из-за российской спецоперации на Украине и санкций, ряд канадских сетей супермаркетов начал убирать товары, произведенные в РФ. Подробнее о переходе расчетов за газ в рублях смотрите в программе ОСН ТВ «Новости».
Неизвестная женщина расстреляла дом поп-певицы Рианны в районе Беверли-Хиллз. Об этом сообщила газета La Times со ссылкой на источник в правоохранительных органах. Полиции стало известно о стрельбе в районе 13:21…
Шалва Папуашвили, спикер парламента Грузии, в своём обращении по случаю 70-летия подавления массовых беспорядков в Тбилиси, организованных националистами и сталинистами, почтил память их участников, сообщает газета «Взгляд». Глава парламента охарактеризовал…
В соцсети X* набирают популярность посты с призывами призвать на службу младшего сына президента США Дональда Трампа Бэррона для участия в конфликте с Ираном, сообщает РИА Новости. Публикации с хэштегами…
Министр иностранных дел и внешнеэкономических связей Венгрии Петер Сийярто призвал власти ЕС к немедленной отмене запрета на российские энергоносители. «В нынешней ситуации Брюссель должен незамедлительно принять меры, чтобы предотвратить резкий…
Актер и первый заместитель председателя комитета Государственной думы по культуре Дмитрий Певцов заявил, что использование иностранных псевдонимов российскими артистами является варварством. Об этом он рассказал в интервью ТАСС. В ответ…
Норовирус первого генотипа спровоцировал массовое заболевание учащихся школы № 6 в нижегородском Богородске. Лабораторные исследования подтвердили наличие возбудителя в биоматериале заболевших детей, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Нижегородской области. На пищеблоке учебного заведения специалисты выявили нарушения санитарного…