Экономика

Система QR-кодов разорила столичные рестораны

22 июля 2021, 01:15 — Общественная служба новостей — ОСН

Система QR-кодов в Москве нанесла большой ущерб сфере общественного питания, сообщает газета «Ведомости», ссылаясь на исследование «Сбериндекса», подготовленное специально по запросу издания.

За три недели действия системы обязательных QR-кодов число посетителей кафе и ресторанов сократилось более чем на 40%, если сравнивать с аналогичными показателями тремя неделями ранее.

При этом упал и размер среднего чека в подобных заведениях. Он сократился на четыре процента по сравнению с предыдущими тремя неделями. Если же сравнивать с прошлым годом, то он упал почти на четверть. Рестораны без веранд утратили больше 85% своей выручки.

Общественная служба новостей ранее брала интервью у вице-президента гильдии рестораторов и отельеров Сергея Колесникова. Он рассказал, как отрасль пережила введение системы QR-кодов.

Поделиться
Степан Худяков

Учился на филологическом факультете в МПГУ. После окончания вуза работал в научных и деловых изданиях. Кроме того, занимался художественной литературой: редактировал рассказы для издательства и даже сам публиковал свои произведения.

Последние статьи

Инфекционист Никифоров исключил начало эпидемии хантавируса в России

Эпидемии хантавируса не будет, поскольку инфекция не передаётся от человека к человеку. Об этом РИА Новости рассказал профессор Владимир Никифоров. Вирус распространяется только от грызунов к людям, поэтому массового распространения…

% дней назад

Трамп: Достигнут прогресс на пути к окончательному соглашению с Ираном

На пути к заключению окончательной сделки с Ираном удалось добиться существенного прогресса. Об этом сообщил глава Белого дома Дональд Трамп, о чем написал в социальной сети Truth Social. Учитывая запросы…

% дней назад

Нечаев: ФРГ милитаризуется, готовясь к военному противостоянию с Россией

Глава дипломатической миссии Российской Федерации в Берлине Сергей Нечаев проинформировал, что местные власти приняли решение о проведении крайне быстрой милитаризации и начали реализовывать эту политику в ущерб другим сферам. В ходе диалога с интернет-изданием «Известия» он отметил,…

% дней назад

В Италии представили первого ИИ-помощника для кардиохирургов

В Турине на международном форуме «Becoming the Surgeon of the Future» широкой публике впервые представили цифровую систему, созданную с помощью искусственного интеллекта и получившую имя Кай Рид. Мероприятие, организованное компанией…

% дней назад

В Минтрансе выступили за расширение бесплатной парковки для многодетных семей

Министерство транспорта России предложило разрешить многодетным семьям с четырьмя и более детьми бесплатно парковать два автомобиля. Об этом информирует РИА Новости со ссылкой на пресс-службу ведомства. Соответствующую рекомендацию направят регионам,…

% дней назад

Посол Нечаев заявил о последствиях антироссийской политики ФРГ

Посол России в Германии Сергей Нечаев заявил, что антироссийский курс Берлина негативно отражается прежде всего на самой ФРГ. По его словам, политика, направленная на ослабление России, уже привела к серьезным…

% дней назад