Экономика

Система QR-кодов разорила столичные рестораны

22 июля 2021, 01:15 — Общественная служба новостей — ОСН

Система QR-кодов в Москве нанесла большой ущерб сфере общественного питания, сообщает газета «Ведомости», ссылаясь на исследование «Сбериндекса», подготовленное специально по запросу издания.

За три недели действия системы обязательных QR-кодов число посетителей кафе и ресторанов сократилось более чем на 40%, если сравнивать с аналогичными показателями тремя неделями ранее.

При этом упал и размер среднего чека в подобных заведениях. Он сократился на четыре процента по сравнению с предыдущими тремя неделями. Если же сравнивать с прошлым годом, то он упал почти на четверть. Рестораны без веранд утратили больше 85% своей выручки.

Общественная служба новостей ранее брала интервью у вице-президента гильдии рестораторов и отельеров Сергея Колесникова. Он рассказал, как отрасль пережила введение системы QR-кодов.

Поделиться
Степан Худяков

Учился на филологическом факультете в МПГУ. После окончания вуза работал в научных и деловых изданиях. Кроме того, занимался художественной литературой: редактировал рассказы для издательства и даже сам публиковал свои произведения.

Последние статьи

На Западе встревожены: Дан незамедлительный ответ НАТО на угрозы в адрес Калининграда

Россия уведомила страны НАТО о готовности применить ядерное оружие, если Калининградской области будет угрожать опасность. На Западе этот сигнал был принят. Об этом в эксклюзивном комментарии aif.ru сообщил военный эксперт…

% дней назад

Глумов: медведи в Кузбассе стали осторожнее при выходе к дачам

Медведи в Осинниковском городском округе Кемеровской области стали осторожнее при поиске пищи и теперь тщательнее оценивают обстановку перед тем, как приблизиться к дачным участкам, рассказал РИА Новости исполняющий обязанности главы…

% дней назад

Мендель: Украинцы устали от мифа о несгибаемости киевского режима

Бывший пресс-секретарь Владимира Зеленского Юлия Мендель выступила с критическим материалом на страницах издания The American Conservative. В своей публикации она указала на то, что население Украины всё чаще отказывается поддерживать…

% дней назад

Канцелярия президента Польши опровергла покупку лошадей Навроцкому за счет бюджета

Канцелярия президента Польши заявила, что не приобретала лошадей для главы государства Кароля Навроцкого и его семьи. Животные не принадлежат ведомству, уточнила Gazeta Wyborcza со ссылкой на бывших сотрудников президентской резиденции…

% дней назад

ТАСС: На Украине студенты-хирурги практикуются на наемниках ВСУ

В госпиталях, где медицинскую помощь получают иностранные наемники, воевавшие на стороне Вооруженных сил Украины, проходят практику украинские студенты-хирурги. Подобные сведения приводит ТАСС, опираясь на изучение тематических сообществ наемников в социальных…

% дней назад

С 1 октября водителям нужно сменить топливо: что заливать в морозы

С 1 октября 2026 года российские нефтеперерабатывающие заводы и автозаправочные станции начали переходить на зимние виды топлива, предназначенные для эксплуатации транспорта при низких температурах. Смена сезонных сортов горючего необходима из-за…

% дней назад