Экономика

Себестоимость хлеба в России выросла на 27% из-за логистики и стоимости сырья

29 января 2025, 20:50 — Общественная служба новостей — ОСН

Генеральный директор холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов заявил, что с января по ноябрь 2024 года себестоимость свежих хлебобулочных изделий выросла на 27% по сравнению с тем же периодом прошлого года, а стоимость кондитерской и замороженной продукции — на 16%. Об этом пишет «Ъ».

Основной причиной Козлов назвал подорожание логистики и сырья. В частности, цены на муку первого сорта поднялись на 18%, высшего сорта — на 22%, а ржаная мука подорожала на треть. Увеличились также расходы на начинки и на продукты из молока и яиц.

По словам Козлова, самым рискованным направлением стало производство сладкой выпечки, так как оно напрямую зависит от стоимости продовольствия и валютных колебаний, которые ежегодно приводят к росту цен.

Также сообщалось, что стоимость продуктовой корзины в России сильно вырастет в 2025 году.

Ранее в России стоимость потребительских кредитов достигла рекорда. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

Боярский: «ЕР» выступит против запрета соцсетей для детей до 14 лет

Глава комитета Госдумы по информполитике Сергей Боярский заявил о том, что партия «Единая Россия», представителем которой он является, выступит против возрастного ценза для соцсетей. Об этом в понедельник, 18 мая,…

% дней назад

Ермак отказался бежать с Украины после выхода из СИЗО

Бывший глава офиса Владимира Зеленского Андрей Ермак рассказал о планах после выхода из СИЗО. Об этом он написал в своём телеграм-канале. Ермака выпустили под залог. Он провёл в СИЗО некоторое…

% дней назад

Как узбекский Octobank выходит за пределы локального рынка и что это значит для стран СНГ

В банковском секторе Узбекистана происходит процесс, который может быть интересен не только местному рынку, но и соседним странам СНГ. Узбекские банки все активнее встраиваются в международную платежную инфраструктуру и предлагают…

% дней назад

Ушаков: Москва и Пекин не дружат против кого-либо

Помощник президента Российской Федерации по международным делам Юрий Ушаков сообщил, что лидеры России и Китая Владимир Путин и Си Цзиньпин должны были ознакомиться с фотовыставкой, подготовленной информационными агентствами ТАСС и…

% дней назад

Трамп заявил, что США стоят сотни триллионов долларов

Американский лидер Дональд Трамп в интервью журналу Fortune выступил с оценкой общей стоимости Соединенных Штатов. Журналисты, ссылаясь на его экспертизу в сфере недвижимости, поинтересовались, во сколько бы он оценил США…

% дней назад

Риелтор Апрелев опроверг данные о резком росте цен на дома в Подмосковье

Вице-президент Гильдии риелторов Константин Апрелев в интервью Общественной службе новостей опроверг информацию о резком росте цен на загородные дома в России. Согласно данным ARBORE STATE, которые приводит «Газета.Ru», в 2025…

% дней назад