Фото: Общественная служба новостей
Генеральный директор холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов заявил, что с января по ноябрь 2024 года себестоимость свежих хлебобулочных изделий выросла на 27% по сравнению с тем же периодом прошлого года, а стоимость кондитерской и замороженной продукции — на 16%. Об этом пишет «Ъ».
Основной причиной Козлов назвал подорожание логистики и сырья. В частности, цены на муку первого сорта поднялись на 18%, высшего сорта — на 22%, а ржаная мука подорожала на треть. Увеличились также расходы на начинки и на продукты из молока и яиц.
По словам Козлова, самым рискованным направлением стало производство сладкой выпечки, так как оно напрямую зависит от стоимости продовольствия и валютных колебаний, которые ежегодно приводят к росту цен.
Также сообщалось, что стоимость продуктовой корзины в России сильно вырастет в 2025 году.
Ранее в России стоимость потребительских кредитов достигла рекорда. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
День несёт энергию глубокой трансформации, неожиданных прорывов и перехода от слов к делу. Общая космическая картина дня Луна в Близнецах завершает своё путешествие, формируя соединение с ретроградным Меркурием в Близнецах…
Еврокомиссар по вопросам расширения Евросоюза Марта Кос заявила, что вступление Украины в объединение к январю следующего года невозможно. На мероприятии, организованном изданием Politico, Кос указала на следующее: «Я думаю, все…
День несёт энергию глубокой трансформации, неожиданных прорывов и перехода от слов к делу. Общая космическая картина дня Луна в Близнецах завершает своё путешествие, формируя соединение с ретроградным Меркурием в Близнецах…
В районе озера Александрина в Новой Зеландии экологи обнаружили уток, которые поедают птенцов других видов и друг друга. Об этом во вторник, 24 марта, сообщает Газета.Ru. По мнению ученых, причиной…
Современный мир переживает эпоху беспрецедентных перемен. Цифровая эволюция ускоряется с каждым днём: технологии, которые ещё вчера казались недостижимыми, сегодня становятся обыденностью. Искусственный интеллект, блокчейн и большие данные уже не просто…
В ходе заседания Пермской гордумы депутат Владимир Плотников предложил отправлять на спецоперацию сотрудников полиции, решивших уволиться из-за низкого уровня заработной платы. Его слова приводит «Газета.ru». По мнению парламентария, полицейские обладают…