Росстат: свинина в России подешевела почти на 2% с начала года

Стоимость свинины в России за первое полугодие 2026 года снизилась почти на 2%. Такие данные опубликовали в Росстате.

Согласно статистике, в январе средняя цена килограмма свинины составляла 398,3 рубля, тогда как к июню она уменьшилась до 392 рублей.

Более заметное снижение зафиксировано на бескостную свинину. За шесть месяцев ее средняя стоимость сократилась примерно на 2,4% — с 499 до 487 рублей за килограмм.

Эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин объяснил снижение цен высокой степенью индустриализации свиноводческой отрасли, значительными производственными мощностями и возможностью производителей оперативно регулировать объемы выпуска продукции.

По его словам, одним из ключевых факторов себестоимости свинины и мяса птицы остается стоимость кормов, поскольку они занимают значительную долю расходов животноводческих предприятий.

Эксперт отметил, что в начале 2026 года ситуация на рынке кормов складывалась благоприятно. Благодаря хорошему урожаю зерновых в 2025 году на внутреннем рынке сформировалось достаточное предложение основных компонентов комбикормов, что способствовало снижению их стоимости и, как следствие, удешевлению производства свинины.

Ранее сообщалось, что на 1 июля, по информации Росстата, средняя цена говядины в России зафиксирована на уровне 744,9 рубля за килограмм. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.