Российские промысловики хотят представить в Индии королевские сорта краба

Расширить поставки рыбной продукции в Индию намерены российские компании. Первые переговоры с индийской стороной состоялись в ходе международной продовольственной выставки в Нью-Дели World Food India 2025, передает ТАСС.

Как рассказал представитель компании «Русский краб», в Индию поедут королевские и премиальные сорта деликатесного короткохвостого рака. Речь – о крабах высшей категории, в частности о мороженых конечностях камчатского краба и краба опилио.

Компания ориентируется на определенную категорию населения, которая может позволить такие продукты. Это клиенты ресторанов и пятизвездочных отелей. Пока же индийские потребители воспринимают российскую рыбную продукцию, как экзотику.

Ранее сообщалось, что в Приморье рыбак выловил щуку весом более шести килограммов.

Также стало известно, что в Москве открылся ресторан северокорейской кухни. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.