Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В пресс-службе Россельхознадзора рассказали, что молочную продукцию чаще всего фальсифицируют из-за большого потребительского спроса и огромного товарооборота. Об этом сообщает «Парламентская газета».
По имеющейся информации, в 2025 году почти 18% проб молока и молочной продукции не соответствовали заявленному качеству.
При этом, по результатам лабораторных исследований, в 2022 году доля составила 14,68%, в 2023 году 12,04%, в 2024 году 13,09%. Отмечается, что увеличение, например, некачественного сыра, обусловлено тем, что Россельхознадзор в прошлом году провел масштабные проверки магазинов низкой ценовой категории.
«Фальсифицирование молочной продукции технологически просто, и дает производителям экономическую выгоду при минимальных затратах», – сказано в заявлении.
Чаще всего происходит добавление растительных масел и жиров, говяжьего жира, крахмала, сои, а также незаявленных в составе продукции компонентов.
Как ранее писала Общественная служба новостей, согласно данным Банка России, по итогам прошлого года инфляция в РФ опустилась до минимума с 2020 года и составила 5,6%.
Экономист Михаил Беляев заявил, что цены в России растут из-за вседозволенности продавцов.
Американский миллионер Брайан Джонсон долгие годы был одержим идеей продолжения молодости. А теперь начал сомневаться в своем увлечении. Об этом сообщает Daily Star. По данным издания, 48-летний бизнесмен усомнился в…
Израильский премьер-министр Биньямин Нетаньяху, возможно, отказал главе киевского режима Владимиру Зеленскому во встрече, потому что не испытывает к нему уважения и считает его диктатором с ограниченным видением, заявил научный сотрудник…
Арбитражный суд Северо‑Кавказского округа подтвердил законность взыскания с ООО «НП „Чепаковское“» свыше 64 миллионов рублей в пользу компании Schlumberger Logelco Inc. Как стало известно из публикации «Коммерсанта» от 30 июля, основанием для спора послужил договор…
Главным фактором, определяющим риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и преждевременной смерти, оказалось общее качество питания, а не то, насколько сильно продукты были переработаны промышленным способом. К такому выводу пришли исследователи,…
Китай занимает одно из пяти ведущих мест среди популярных направлений для российских туристов, как установила аналитическая служба Ассоциации туроператоров России (АТОР). В пресс-службе сообщили «Ленте.ру» о ценах на туры в эту…
Российские вооруженные силы взяли населенный пункт Торское в Донецкой Народной Республике (ДНР). Успеху операции поспособствовала тактика «лисьих нор», о которой рассказал командир штурмовой роты с позывным Кавказ. Его цитирует РИА…