Решетников заявил, что рост цен в России связан с изменениями в потреблении

Министр экономического развития Максим Решетников объяснил динамику цен в России трансформацией структуры спроса. По его словам, не все отрасли успевают адаптироваться к изменениям, что приводит к удорожанию определенных товаров и услуг.

Он отметил, что увеличившееся потребление сливочного масла и сыров связано с ростом доходов населения, однако объемы производства сырого молока пока ограничены, а расширение ферм требует времени. Аналогичная ситуация наблюдается в сфере туризма, где спрос на поездки превышает текущие возможности инфраструктуры.

Аналитик Freedom Finance Global Владимир Чернов ранее рассказал, что при краткосрочных колебаниях и укреплении рубля импортеры не спешат снижать стоимость иностранных товаров, поскольку они продолжают распродажу товаров, закупленных по прежнему курсу.

Ранее сообщалось, что в последние месяцы на российском рынке наблюдается рост доли фальсифицированной молочной продукции. Особенно остро ситуация проявляется в сегментах сыров и сливочного масла. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.