Уровень запасов сливочного масла на российских складах в настоящее время меньше на 18% по сравнению с 2020 годом. Об этом сообщает «Российская газета» со ссылкой на Национальный союз производителей молока (Союзмолоко).
Частично ситуация объясняется высокими прошлогодними объемами на фоне ограничений, введенных на фоне распространения коронавируса, и снижением на тот момент спроса как со стороны рядовых покупателей, так и со стороны ресторанно-гостиничного бизнеса.
«Физическая масса запасов сливочного масла на складах производителей практически соответствует уровню того же периода 2018-2019 годов», – приводит издание пояснения директора аналитического департамента Союзмолоко Алексея Воронина.
Вторым фактором он назвал рост цен при ограниченном платежеспособном спросе.
По подсчетам Союзмолока, средняя цена сливочного масла у производителя составляет 419 рублей за 1 кг. С начала года стоимость выросла на 6%. Розничная цена в среднем составляет 679 рублей. Кроме того, снижаются импортные поставки масла.
В Минсельхозе, в свою очередь, изданию уточнили, что текущих объемов производства сливочного масла в РФ вместе с долей импорта достаточно для обеспечения потребностей внутреннего рынка.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что в связи с введением с 2022 года новой концепции так называемой Расширенной ответственности производителей (РОП) в России могут подняться цены на молоко, соки, масло, кондитерские изделия и другие продукты питания.
Общественная служба новостей также писала о предложениях по улучшению экономической и политической ситуации в стране.
Минпромторг предложил российским гостиницам, пансионатам, домам отдыха, кафе и ресторанам выделить в меню категорию «русский завтрак» с традиционными блюдами и местными продуктами, передает РИА Новости. В нее могут включить каши,…
Семикратный чемпион «Формулы-1» Льюис Хэмилтон рассказал об отношениях с детьми своей возлюбленной, американской телезвезды Ким Кардашьян, передает Page Six. Гонщик сообщил, что часто проводит время с четырьмя детьми Кардашьян и…
Сопредседатель партии «Альтернатива для Германии» Алиса Вайдель заявила, что Германия может провести референдум о выходе из Евросоюза, если страны объединения откажутся от реформ, передает британское издание The Telegraph. По словам…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что Кремль приветствует проведение чемпионата мира по тяжелой атлетике в Москве в 2030 году, передает РИА Новости. «Безусловно, мы приветствуем такое решение», — сказал…
В Тбилиси расследуют нападение на русскоязычную туристку на железнодорожном вокзале, сообщает «База». Потерпевшая связывает агрессию с национальной почвой, в то время как задержанный заявляет о бытовом конфликте. Потерпевшей оказалась фитнес-тренер…
Ортопед Андрей Литвиненко предупредил, что ежедневное ношение туфель на шпильках может нарушить работу опорно-двигательного аппарата, передает РИА Новости. По словам врача, такая обувь перегружает переднюю часть стопы и пальцы, а…