Продажи красной икры в России за 11 месяцев упали до 21,9%. Об этом сообщил ТАСС со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбопромышленников (ВАРПЭ).
По данным ВАРПЭ, с апреля 2024 года по март 2025 года фиксировался рост «икорной» полки. Однако продажи красной икры в натуральном выражении снизились на 21,9%. В организации отметили, что именно этот продукт остается лидером в этой категории.
По словам президента ассоциации Германа Зверева, снижение продаж может быть связано с сокращением вылова в три раза, а также изменением в каналах сбыта.
К этим причинам он добавил увеличение покупок икры в малых объемах, которые не так дорого обходятся.
Зверев считает, что, несмотря на продолжающуюся сегментацию спроса и каналов поставок красной икры, ее популярность существенно не уменьшится.
Ранее сообщалось, что рынок красной икры в 2025 году разделится на премиум и эконом-сегмент. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
По состоянию на вечер 13 июня подразделения группировки «Север» взяли под контроль восточную и центральную части населённого пункта Бачевск в Сумской области. Сообщается, что силы противника покинули Бачевск — причём…
Эксперты Роскачества рекомендовали при покупке туров придерживаться «презумпции недоверия», чтобы снизить риск столкновения с мошенниками. Об этом сообщили ТАСС в организации. Специалисты советуют не полагаться только на наличие сайта, кол-центра…
Врач Валерий Литвинов в ходе диалога с ТАСС поделился информацией о лечебных свойствах банных веников. Учёный охарактеризовал банный веник как природный физиотерапевтический аппликатор, насыщенный флавоноидами, эфирными маслами и фитонцидами. Похлестывание таким инструментом, по его словам, активизирует…
Вспышка лихорадки Эбола в Демократической Республике Конго может стать показательным примером того, что происходит в мире на фоне сокращения расходов на глобальное здравоохранение. Об этом пишет Financial Times со ссылкой…
Прошедшая неделя в зоне СВО оказалась для российских войск успешной: они нанесли удары по ряду территорий Украины, провели штурмовые операции в районе Константиновки и Красного Лимана и добились освобождения нескольких…
Родители несовершеннолетних детей должны иметь возможность контролировать банковские операции своих детей, использующих карты. Об этом в интервью ТАСС сообщил представитель Общественной палаты РФ Сергей Рыбальченко. По его словам, с 14…