В России существенно сократился спрос на красную икру на фоне резкого роста цен и снижения предложения из-за трехкратного падения вылова горбуши. Как сообщает «Коммерсантъ», в августе — сентябре розничные продажи упали на 8% к аналогичному периоду в прошлом году, а в Москве — на 14%.
Средний чек по России при покупке продукта в сентябре составил 3,3 тысяч рублей. В Москве показатель чуть выше — 3,6 тысячи рублей. Этой осенью красную икру в основном покупали объемами по 250-350 грамм.
Исполнительный директор производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин отметил, что объем производства деликатеса по итогам 2024-го года составит 8—10 тысяч тонн, что почти втрое ниже, чем годом ранее. По его словам, речь идет о примерно 50 граммах на потребителя. Эксперт связал это с сокращением вылова рыбы.
«Из-за природных факторов значительная часть мальков, вероятно, погибла еще весной при сходе в море либо непосредственно в нем»,— пояснил Фомин.
Ранее диетолог Гинзбург заявила, что яйца могут принести больше пользы, чем красная икра. Подробнее об этом читайте в предложенном материале Общественной службы новостей.
Председатель парламента Молдавии, лидер правящей Партии действия и солидарности Игорь Гросу объявил о намерении ввести правовую ответственность за отрицание сталинских репрессий. Телеканал Primul în Moldova сообщил об этом через свою…
В Германии потребовали суда над создателями американских биолабораторий, включая объекты на Украине. При этом Берлин назван крупнейшим спонсором «коррумпированной Украины». С таким заявлением выступила депутат Бундестага Севим Дагделен из партии…
На автомагистрали М1 на северо-западе Венгрии утром 12 июня произошли два ДТП, в которых погибли восемь иностранцев. Оба случая произошли менее чем за час в районе города Дьер. Полиция связывает…
Бывший лидер мексиканского наркокартеля «Синалоа» Хоакин Гусман, известный под прозвищем Коротышка, попросил президента Мексики Клаудию Шейнбаум добиться его возвращения из США. Об этом говорится в письме, которое опубликовала газета Milenio.…
Экспортеры сжиженного природного газа из Соединенных Штатов оказались в затруднительном положении, столкнувшись с неожиданной проблемой: европейские компании все реже соглашались подписывать долгосрочные соглашения на поставку топлива. Агентство Bloomberg, со ссылкой…
В опубликованной третьей части архивов Пентагона, посвященных НЛО, оказался доклад ЦРУ, подготовленный в 1955 году. В нем приводится информация о предполагаемом полете неопознанных объектов по маршруту Будапешт — Москва. Сведения…