Нынешнее повышение цен на картофель, капусту и другие овощи из «борщевого» набора стало неожиданным и не соотносится с тенденциями ценообразования прошлых лет. К нему привели сразу несколько причин: от ежегодного уменьшения объемов производства овощей в личных подсобных хозяйствах до ковидного фактора. Об этом Общественной службе новостей рассказал исполнительный директор Картофельного Союза Алексей Красильников.
«Обычно в августе-октябре отмечается сезонное снижение цен на овощи «борщевого набора», ― комментирует эксперт. ― Даже в 2010 году, когда была засуха, небольшое снижение цен в сентябре все же было. В этом году, даже в августе, мы впервые отмечали рост стоимости картофеля. Ожидали снижения цен на белокочанную капусту в период ее массовой уборки, но такого тоже не отмечалось».
По словам Алексея Красильникова, операторы рынка объясняют рост стоимости повышенным спросом на сельскохозяйственную продукцию. При этом объем урожая картофеля от сельхозпроизводителей остался на уровне прошлого года. Увеличения урожая не удалось достичь из-за погодных условий весной.
«Минсельхоз предполагал, что посевные площади под картофель с прошлогодних 280 тысяч га дорастут до 300 тысяч га, ― уточняет Алексей Красильников. ― Но по факту, посевные площади остались прежними, а затяжная весна сдвинула сроки посевов на 2-3 недели».
Кроме того на рынке уменьшился объем картофеля, традиционно ввозимого из Белоруссии и Казахстана. Причиной тому, кроме погодных условий, мог стать «ковидный фактор»: из-за недостатка рабочей силы в странах-экспортерах картофеля собрали меньше.
В ближайшие две недели стоимость овощей должна стабилизироваться или немного снизиться, так как поставщики отправят на рынок картофель, не подлежащий длительному хранению. Однако покупатели вряд ли заметят это снижение, а до конца года и весной стоит ожидать очередного повышения цены овощей, которое продержится до нового урожая. К нему приведут затраты на хранение сельхозпродукции.
«Гигантских скачков цен мы наблюдать не будем, ― уточняет Алексей Красильников, ― так как рынок регулирует себя сам. Конкуренцию нашей моркови уже скоро составит импортная израильская, а египетский картофель может оказаться на нашем рынке уже в январе».
Напомним, ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что оптовые цены на картофель выросли на 70%.
Еще три российские авиакомпании подключили оплату авиабилетов цифровыми рублями. Новая опция стала доступна пассажирам «Победы», Utair и Smartavia, передает РИА Новости. При оформлении билета на сайте перевозчика пассажир может выбрать…
В Белорецке мужчина после свидания украл у хозяйки дома кусок мяса весом 3,5 килограмма, передает «Лента.ру» со ссылкой на МВД Башкирии. Женщина пригласила мужчину в гости, после чего они провели…
Руководитель Роспатента Юрий Зубов сообщил о росте числа заявок российских производителей на регистрацию брендов на 23% в первом полугодии 2026 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, передает портал…
Украинская компания Fire Point приступила к этапу войсковых испытаний баллистической ракеты FP-7. Информацию об этом предоставила генеральный директор предприятия Ирина Терех, пишет Militarnyi. По заявлению руководителя, изделие уже успешно преодолело…
Вирусолог Александр Лукашев сообщил, что россиянам не стоит опасаться нового клещевого вируса из Китая, поскольку его переносчик редко встречается в России, передает РИА Новости. Речь идет о вирусе ALTNV, который…
Психиатр-нарколог Марина Калюжная предупредила, что регулярное употребление алкоголя может привести к нарушениям работы желудочно-кишечного тракта, передает «Лента.ру». По словам врача, спиртное раздражает слизистую желудка и усиливает выработку соляной кислоты. «Алкоголь…