Фото: Общественная Служба Новостей
Оптовые цены на свинину продолжают снижаться в годовом сравнении, сообщает издание «Коммерсантъ».
К концу ноября снижение достигло 4-27% на разные виды отрубов. Причинами называются рост предложения на рынке на фоне слабого потребительского спроса и сезонные факторы. Эксперты считают, что эта тенденция снижает рентабельность производства.
По данным аналитиков NTech, на 48-й неделе года (24-30 ноября) оптовая стоимость полутуши снизилась на 10% до 180 рублей за килограмм, а товарных свиней — на 14%, до 119 рублей. Грудинка подешевела на 27% (230 руб./кг), шейная часть — на 24% (340 руб./кг).
Лопатка и окорок подешевели на 7% и 4%. Единственный рост цен зафиксирован у карбонада — +14%. Тенденция к снижению цен наблюдается с октября.
Ранее врач Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев развенчали миф о необходимости промывать мясо перед готовкой. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков выступил с заявлением, касающимся собственников двух крупных международных корпораций, работающих на российском рынке. По его словам, компании Auchan и Nestle принадлежат структурам, зарегистрированным в государствах,…
Экспорт канадской нефти в Китай за короткий срок подскочил сразу на 82%, в то время как поставки углеводородов в США в течение лета начали ощутимо падать, пишут СМИ. В сентябре…
Швейцарская Nestle отреагировала на решение российских властей о временной передаче её местных активов под внешнее управление. Соответствующее заявление распространила пресс-служба компании. В Nestle отметили, что анализируют ситуацию и рассматривают варианты…
Брат принцессы Дианы граф Чарльз Спенсер утверждает, что принц Уэльский Чарльз, ныне король Карл III, радовался смерти своей бывшей жены как «выигрышу в лотерее». Об этом он написал в книге…
Заявления премьер-министра Словакии Роберта Фицо во время выступления в городе Пряшев вызвали широкий резонанс в европейских СМИ. Журналисты и аналитики интерпретировали слова политика как завуалированный отказ республики отправлять своих солдат…
Российские активы крупных зарубежных брендов Auchan, «Лемана Про» и Nestle переданы под временное внешнее управление компании «Л.Е.В. Менеджмент». Соответствующий указ подписал президент РФ Владимир Путин. Согласно документу, изменения коснулись долей…