Фото: Общественная Служба Новостей
Оптовые цены на свинину продолжают снижаться в годовом сравнении, сообщает издание «Коммерсантъ».
К концу ноября снижение достигло 4-27% на разные виды отрубов. Причинами называются рост предложения на рынке на фоне слабого потребительского спроса и сезонные факторы. Эксперты считают, что эта тенденция снижает рентабельность производства.
По данным аналитиков NTech, на 48-й неделе года (24-30 ноября) оптовая стоимость полутуши снизилась на 10% до 180 рублей за килограмм, а товарных свиней — на 14%, до 119 рублей. Грудинка подешевела на 27% (230 руб./кг), шейная часть — на 24% (340 руб./кг).
Лопатка и окорок подешевели на 7% и 4%. Единственный рост цен зафиксирован у карбонада — +14%. Тенденция к снижению цен наблюдается с октября.
Ранее врач Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев развенчали миф о необходимости промывать мясо перед готовкой. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Центральная избирательная комиссия Болгарии официально признала Илияну Йотову победительницей президентской гонки. Об этом во вторник, 3 ноября, сообщает «Лента.ру». По информации Болгарского национального телевидения, согласно решению ЦИК, Йотова и Кирил…
Желание властей Германии отказаться от проведения чемпионата мира по хоккею в 2027 году из-за вероятного участия российских спортсменов не вызвало обеспокоенности в Кремле. Комментируя данную ситуацию, пресс-секретарь президента РФ Дмитрий…
Глава киевского режима Владимир Зеленский заявил, что 4 ноября в Брюсселе состоится встреча представителей Украины, США, европейских государств и НАТО. Основными темами станут гарантии безопасности, будущая архитектура безопасности в Европе…
Валентину Молодую, оказавшуюся в центре скандала вокруг здания в Петропавловской Борщаговке под Киевом, внесли в базу украинского сайта «Миротворец»*. Авторы ресурса обвинили женщину в провокациях, участии в якобы российских информационных…
Внешние силы на протяжении всей истории пытались расколоть российское общество. С таким заявлением выступил Президент РФ Владимир Путин в ходе заседания Совета по межнациональным отношениям. Российский лидер подчеркнул, что геополитические…
В Ханты-Мансийском автономном округе суд удовлетворил требование пожилой женщины о компенсации морального вреда, причинённого ей в результате дорожно-транспортного происшествия с участием автобуса. Размер выплаты составил один миллион рублей. Об этом…