Фото: Общественная Служба Новостей
Оптовые цены на свинину продолжают снижаться в годовом сравнении, сообщает издание «Коммерсантъ».
К концу ноября снижение достигло 4-27% на разные виды отрубов. Причинами называются рост предложения на рынке на фоне слабого потребительского спроса и сезонные факторы. Эксперты считают, что эта тенденция снижает рентабельность производства.
По данным аналитиков NTech, на 48-й неделе года (24-30 ноября) оптовая стоимость полутуши снизилась на 10% до 180 рублей за килограмм, а товарных свиней — на 14%, до 119 рублей. Грудинка подешевела на 27% (230 руб./кг), шейная часть — на 24% (340 руб./кг).
Лопатка и окорок подешевели на 7% и 4%. Единственный рост цен зафиксирован у карбонада — +14%. Тенденция к снижению цен наблюдается с октября.
Ранее врач Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев развенчали миф о необходимости промывать мясо перед готовкой. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Московской области ожидаются аномальные морозы. Об этом сообщили в Гидрометцентре России. По данным синоптиков, сильное похолодание в регионе начнётся 25 января. Ночью температура опустится до -26 градусов, а местами…
Пресс-секретарь главы киевского режима Владимира Зеленского Сергей Никофоров заявил о начале встречи с американским лидером Дональдом Трампом в Давосе. Об этом пишет «РБК-Украина». Днем ранее, выступая на полях Всемирного экономического…
Директор по аналитике кадровой компании «Адвирос» Михаил Тузов рассказал про минусы ежегодной индексации зарплат не ниже уровня инфляции. Об этом сообщает «Свободная Пресса». Напомним, соответствующий законопроект собираются рассмотреть в Госдуме.…
В Москве ожидается потепление на следующей неделе. Об этом в четверг, 22 января, сообщил Гидрометцентр. Согласно прогнозу синоптиков, воздух в столице станет почти на 20 градусов теплее после похолодания, которое…
В России предложили обязать фитнес-центры вести прозрачную ценовую политику. Об этом сообщило издание Life.ru. С инициативой выступил депутат Госдумы Амир Хамитов. Он рассказал, как люди видят привлекательную цену абонемента в…
Бывший сотрудник МВД Челябинской области Владимир Филичкин заявил, что в России совершается до 7 млн коррупционных деяний в год. Об этом сообщает «Свободная Пресса». По его словам, большинство фактов не…