Фото: Общественная Служба Новостей
Оптовые цены на свинину продолжают снижаться в годовом сравнении, сообщает издание «Коммерсантъ».
К концу ноября снижение достигло 4-27% на разные виды отрубов. Причинами называются рост предложения на рынке на фоне слабого потребительского спроса и сезонные факторы. Эксперты считают, что эта тенденция снижает рентабельность производства.
По данным аналитиков NTech, на 48-й неделе года (24-30 ноября) оптовая стоимость полутуши снизилась на 10% до 180 рублей за килограмм, а товарных свиней — на 14%, до 119 рублей. Грудинка подешевела на 27% (230 руб./кг), шейная часть — на 24% (340 руб./кг).
Лопатка и окорок подешевели на 7% и 4%. Единственный рост цен зафиксирован у карбонада — +14%. Тенденция к снижению цен наблюдается с октября.
Ранее врач Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев развенчали миф о необходимости промывать мясо перед готовкой. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
У Украины до сих пор нет информации об итогах переговоров президента РФ Владимира Путина с американской делегацией. Об этом написал в своем Telegram-канале Владимир Зеленский. «Наша задача сейчас — получить…
В Майами прошли переговоры между представителями Украины и США. Со стороны Киева в них участвовали секретарь Совета национальной безопасности и обороны Рустем Умеров и начальник Генштаба ВСУ Андрей Гнатов. Американскую…
Знаменитый американский кинорежиссер Квентин Тарантино отдал пальму первенства военной драме «Черный ястреб» Ридли Скотта, назвав ее выдающимся кинопроизведением XXI века. Тарантино отметил высочайший уровень режиссерской работы и способность фильма держать…
Российские моряки оказались заблокированы на судне в порте Ирана. Как сообщает SHOT со ссылкой на одного из членов экипажа, им запретили спускаться на берег и уже несколько месяцев не выдают…
Западные эксперты отметили, что Россия добилась значительного прогресса в разработке и использовании безэкипажных судов. Об этом говорится в обзоре Военного колледжа НАТО, который оказался в распоряжении ТАСС. В документе упоминается,…
Феномен откладывания жизни на неопределенное время особо остро проявляется в преддверии Нового года, когда множество людей стремятся сформулировать планы на будущее, но сталкиваются с несогласованностью внутри себя. Психолог и гештальт-терапевт…