Огурцы в РФ подешевели на 11,7% за неделю

Стоимость огурцов в России сократилась на 11,7% в период с 5 по 12 мая 2026 года. Об этом свидетельствуют данные Росстата. Помидоры за аналогичный отрезок времени потеряли в цене 10,7%.

Ведомство зафиксировало общее снижение цен на плодоовощную продукцию на 3,3%. Бананы стали дешевле на 2%, картофель — на 0,3%, яблоки — на 0,1%. Однако не все овощи вошли в тренд снижения. Капуста белокочанная прибавила в цене 3,2%. Лук репчатый подорожал на 1,4%, свекла столовая — на 1,3%, морковь — на 0,7%.

Изменения затронули и другие продовольственные категории. Куриные яйца подешевели на 1,4%. Сыры твердых, полутвердых и мягких сортов снизились в цене на 0,3%. Сливочное масло и творог потеряли по 0,2%.

Сосиски, сардельки, пастеризованное молоко, овощные консервы для детского питания, рис, печенье и водка — все эти продукты стали доступнее на 0,1%.

Противоположная динамика наблюдалась в мясном сегменте. Баранина выросла в цене на 1,8%. Мороженая рыба подорожала на 0,5%. Фруктово-ягодные консервы для детского питания и сахар-песок прибавили по 0,4%. Вермишель стала дороже на 0,3%.

Рост на 0,2% показали говядина, ультрапастеризованное молоко, ржаной хлеб, гречневая крупа, пшено, поваренная соль и черный чай. На 0,1% поднялись цены на мясо кур, полукопченые и варено-копченые колбасы, мясные консервы, сухие молочные смеси для детского питания, кефир, подсолнечное масло, пшеничную муку, а также на обеды в столовых, кафе и закусочных (за исключением столовых на предприятиях).

Ранее сообщалось, что согласно данным Росстата, в России впервые с начала года зафиксирована недельная дефляция. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.